Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

13:16 | January 16, 2020

klona mig tack och hej

Hej och hå.. Önskar att dagen hade fler timmar och jag armar, eller bara kunde klona mig så hade allt varit TOPPEN. Här hemma blev det sjukstugan igen. Jobbigast är den här dumma dumma hostan som Lucas fått omgång två. Den är så djupt ner och så rosslig i halsen att jag sitter ju 24/7 och tittar så han andas. Han vaknar dessutom av sina hosta så han går runt trött hela tiden..

Vi ska åka hem på lördag(om det går med hostan, men vill hem till en svensk doktor). Så packandet och stänga ner huset för den här gången går inte i raketfart.. Dessutom har inte Alba varit på dagis sen i början av december, den lilla detaljen att hon längtar ihjäl sig(och hur mycket hon/och jag hehe behöver det) till sin förskola i Sverige gör hemlängtan ännu större!

Tycker bilderna är så fina, sensommar på en hagen i Danmark med klänningen in mellan skinkorna Hahaha.

Det här blir nog en liten tavla hemma i nya lägenhet <3

Har fått lite uppdateringar hemifrån. Hoppas på att dom lyckats hålla golvet så här fint, älskade den naturliga färgen som dom slipat fram men man måste behandla det med någonting. Här är tanken att det blir soffrum eller ett kök.. Ska hem och känna efter 🙂

La en beställning på två soffor igår, men det är ju några veckor leverens så tills dess ska jag kommit på hur vi ska göra tänker jag. Älskar att ha två soffor emot varann, så inte TV blir center of attention och köpte två riktigt djupa och gosiga soffor så hoppas på mycket häng där med familj och vänner!!

Vårt blivande sovrum!

Så här såg det ut innan.. När dom tog bort mattan hittade dom plastgolv 2 lager och under den var det fin gammal parkett, tjoho så lyckligt!! Dock 1 miljoner små spikar från alla olika golv som spikats på så eloge till han som satt och drog bort alla.

Här är en av tusen inspobilder.. Tänk att vi ska ha något likande förvaringslösning vid fönstret. Så mysigt och sitta där, kan tänka mig att det kommer bli en av Albas favoritställe. Japp nu längtar jag!

1 kommentarer



00:11 | January 7, 2020

stek din banan för gudskull

Hej fina ni!

Mina små barn, tänk sen när dom kommer kunna leka med varann. Just nu är det Alba som längtar mest dit tror jag. Jag försöker njuta till max just nu men det blir roligare och roligare för var dag men allt nytt som händer. Det där lilla skrattet är det ljuvligaste som en mamma kan höra. Och jag tror mig kunna ana att det är en liten charmör i honom 😉

<3

Gud så gott det är att steka bananhalvor!! I kokosolja, flytande honung och kanel. Ni måste testa ha det i gröten eller yoghurten.

Här hade jag även en klick vegan Nutella gjord på rostade hasselnötter som mixades med lite salt och sen smält choklad 🙂 🙂 🙂

Dagens pw blev på strandpromenaden. Mitt supergäng alltså, 3 st Ida och sen resten av dom börjar på J haha.. Janni, Jon och Jocke 😉

Gud så god denna avokado toast är!! Kan inte få nog och komma sakna den..

Haha lyxigaste kaffen jag druckit 😉

Bestämde mig långt innan jag blev gravid att jag skulle börja ge mat mycket tidigare än vad jag gjorde med Alba. Så heja heja dom få gångerna han fått smaka har han gillat det 🙂

Han somna sittandes så belåten han vart

Ja ni ser ju så glad jag ser ut med alla vänner omkring mig 🙂

För mysigt med en egen liten mammagrupp

Men efter fick det bli lite mat igen, mellis.. Den här gången med inte stekt banan men tips år ju nyttiga lilla bäret goji

3 kommentarer



14:05 | January 4, 2020

jag prioriterar inte mig själv

Fått många frågor vad jag gör här. Just nu är det fokus bebis och barn. Precis som hemma, jag har bara tagit med dom till annat land. Så nej jag är inte på semester haha. Utan lekledare, kock, städerska osv osv osv.. Så prio mig är på noll, men det är livet som mamma. Har inte ens hunnit med här inne. Då min lilla kille också är en klängapa för tillfället. Eftersom vi haft mycket besök nu är han van vid att alltid bli buren osv och rutinerna är som bortblåsta.. Så vi har börjat om lite från början kan man säga.

Lucas är väldigt glad bebis och gråter inte alls ofta. Bara man får sitta hos någon. Dvs inte ligga själv, så det här med vagn går bara när det är sovdags. Men övar och övar.. lite som han är på avvägning. Hade varit skönt om alla rutiner som fanns innan kom tillbaka innan vi åkte hem. Vet ju med Alba att som man bäddar får man ligga.. Fast sen märker jag att Lucas är mer känslig. Hon var inte alls lika lättväckt om man lyfte över från famnen eller hon kunde ligga kvar och titta runtomsig fall jag gick iväg.. Det gillar inte mammas lilla kille <3

Men är det inte galet, att han åkte hit som ynka 6 veckors liten bebis och är nu om några dagar blir han 5 månader!! Han har bott längre i Spanien än Sverige hehe..

En sak jag är överlycklig över är att få ha Janni här!! Vet inte vad jag gjort utan henne. Och hennes lilla underverk som kommit till världen. Lucas bästis Leon, tänk sen när dom vuxit till sig och kan leka!! <3 Vi är ju inprincip grannar så det här med att få till vår dagliga promenad är magi

Älskar att hon testade mitt bananbröd och både filmade och fotade det när det tillagades. Ni måste se, då förstå man hur enkelt det är! TRYCK HÄR för att se det

Du behöver: 3 mogna bananer, 2 dl mandelmjöl, 1 tsk bakpulver, 3 ägg, 1 tsk salt och 2 dl havregryn.

Mixa alla ingredienser förutom havregrynen, jag mixade i en liten matberedare bara. När allt var mixat så hällde jag i havregrynen och blandade med en sked, det gör man för att få lite bitar. Smöra en brödform och häll i ströbröd om du har, och sen i med smeten. Toppa med lite nötter, frön, chiafrön eller vad du gillar 🙂 In i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter – klart!

Snodde även dessa bilder från henne. Från vår nyårsaftonsmorgon. Min syster och hennes kille följa med hem till dom och vi hade mysfrukost. Bästa sättet att avsluta 2019 på! Fick med mig hem massa avokado, handplockade från hennes pappas trädgård.. Krämigaste avokadon jag smakat! Kändes så lyxigt med tanke på att det inte besprutat så Lucas fick smaka lite 🙂

Ja ni ser ju så mysigt <3 Efter detta åkte jag och släppte min syster och hennes kille som åkte helikopter, så ballt att dom åkte där uppe på berget vi besteg! TRYCK HÄR för att se när vi gjorde det <3

Här är dom små bästisarna <3

 

0 kommentarer



09:47 | January 3, 2020

första inlägget för det här året

Hej mina bästa!

Jag tog en välbehövlig paus. Höll nog på att få en lätt släng av amnings -depression. Vi har ju varit här i tre månader nu och jag är en social människa som behöver umgås. Och det har jag fått göra nu i två veckor. Så heeej jag känner mig tillbaka! Äntligen, som jag har längtat att känna det här. Att vilja saker istället för att det är ett måste. Förstår ni hur jag menar?

Vill börja med och önska er GOD FORTSÄTTNING! Och tacka från hela mitt hjärta för år 2019, det har varit så mysigt och få dela med mig av allt som hände och alla goda recept. Tänker att jag ska göra en härlig genomgång av alla olika, då det är recept tycker jag det är kul och få en påminnelse om dom själv så hoppas ni också vill se.

Hur galet att det redan 2020. Hoppas ni haft en fin jul och en härlig nyårsafton! Det ni ser är vår frukost på julafton.

Vi hade fullt hus deluxe, tror vi var 18 personer som mest här hemma. Så min kille hade överraskat min familj att få bo på Boho hotell. Så fint och helt nyöppnat( min systers kille drog första notan i poolbaren hehe då förstår ni hur nytt det är). Tips till er som ska ner hit. Dock är det barnfritt hotell så vi bodde kvar hemma.

Vi sov över hos dom på julafton, dvs smög in barnen så vi kunde öppna klappar och mysa ihop på julaftonsmorgonen.

Det var precis noll julkänsla här så det var väldigt mysigt och få hitta på någonting annorlunda. Bo på hotell och ta roomservice är ju aldrig fel 😉 Sen hade vi julklappsutdelning vilket vart så lyckligt att tomten hade hittat till hotellet..

En överlycklig liten tjej som går runt och sjunger 24/7 let it gooo let it gooo. Den här Frost perioden har slagit in rätt så hårt kan jag meddela er, men ungen vill knappt se filmen haha.

Det har blivit några promenader, uppe i berget och nere vid havet. Hoppas verkligen dom håller i sig sen när vi åker hem! Kan tänka mig att det blir lite tuffare att ta sig ut i vädret hemma.. eller hur är det för er? Får ni till promenader.. Kanske nu som nyårslöfte 🙂

Det här var precis efter regnet som var i två dagar när min familj kom ner så det var så skönt och få komma ut och luften är så magisk då, dofterna och så fräscht på något sett. Hur söt är denna solhatt från Elodie?

Man behöver ju inte bo på boho för att äta deras frukost, lunch eller middag. Någonting vi dricker mest hela dagarna är citron och ingefära vatten. Gör ni det? Annars fick ni en påminnelse där hemma, så härligt för kroppen <3

Mina älsklingar, så tomt utan dom nu. Men nu är det inte lång tid kvar innan vi åker hem. Och vet ni vad… Gaaaah vi kommer bo så nära varann då. Blir helt pirrig av tanken men vi har fått nyckeln till vår lägenhet!!!! det är målare där nu och pysslar lite innan vi åker dit. Tror ni jag går på helspänn nu?

Få åka hem till vårt hem med våra barn gud jag börjar typ gråta av tanken.

Man vet inte om det är Alba eller Elsa (frost) som kommer åka hem dock hehe..

Min stora busunge, hon behöver komma hem till rutiner och sitt dagis. Som hon tjatar och det märks så på henne hur hon behöver det. Det har varit lite väl lite regler här på sistone.. men så kanske det blir över lov etc?

Jag är så glad för att jag äntligen hittat energi igen. Och att ni fortfarande är här <3

0 kommentarer




07:04 | January 3, 2020

höga äppelpannkakor <3

 

Här går äppelpannkakor på högvarv. Istället för bananpannkaka! Det känns lite mer passade så här års.. Kan vara för jag har kanel i. Ni får testa själva och se vad ni tycker 🙂

Riv 2 äpplen, kläck 3 ägg, ha i 2 msk kanel, 3 msk chiafrön och 2 dl havregryn. Blanda blanda!

Stek sedan i kokosolja. Jag gillar att börja steka på hög värme och sedan sänka till medel.

Som ni ser blir dom lite högre vilket är så smarrigt.

Vi äter dom bara med lite flytande honung 🙂

0 kommentarer