Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:24 | August 31, 2018

dagens goda lilla tips

Hej fina ni!

Vad härligt med helg visst, kanske lite mysigt med det gråa vädret som kom. Känns som hösten kom på en dag. Jag älskar hösten! Dock brukar vi åka till Spanien då men just nu vill jag bara vara hemma! Vara hälsosam, låta Alba leka på förskolan och göra massa kul för er. Och nu är det väldigt nära till att jag byter till annan portal, så jädrans peppad. Visst är det så att man får svära när det är för bra saker? 😉 Som det här enkla ni ser ovanför, jäkla gott!

Gör så här: Mixa massa färsk persilja, olivolja, vitlöksklyftor, salt och svartpeppar. Skiva dina tomater och mozzarella sen sist men inte minst rosta massa pinjenötter. Ser ni på bild hur jag la upp det sen? Så trevligt att få en liten smakrik tomatburgare så där på tallriken till annan mat. Dagens goda lilla tips!

0 kommentarer



09:22 | August 31, 2018

det här är väl rena rama lyxen

  

i samarbete med LG

Hej bästa ni!

Är ni lika förtjusta i stora kylar som mig? Så där som dom har i USA, så man kan se precis allt man har i kylen. Nu när vi har bästa hänghuset att umgås med nära och kära i så var min önskan en nice kyl. T o m barnen var nyfikna på den, man kan nämligen få is ur den plus kallt vatten vilket är så lyxigt tycker jag. Man behöver inte ens ha vattenanslutning för att få det utan det fyller man på själv. Men det roligaste var nog fönstret, såg ni det på bilderna? Det är ett mörkt fönster men knackar man två gånger tänds det och man ser rätt i kylen och ser vad man har utan att öppna det. Jag är nämligen expert på att gå och öppna skåp och kyl hemma för att se vad jag kan snaska på, men med det här blir det så mycket fräschare!

SPANA IN den mer genom att TRYCKA HÄR

0 kommentarer



19:11 | August 30, 2018

En sak att göra ihelgen!

 

Kan ni tänka er nåt så bra som en stor råraka? En att dela på en hel familj. En som nästan lagar sig själv. Och som smakar magiskt gott! Ett perfekt sak att göra ihelgen.. till en kall fräsch tomatsallad och nån bra sås, eller som dom andra här åt kött. Man kan ju självklart lyxa till det och äta det som en råraka – löjrom, rödlök och creme fraiche ♥️

Gör så här: Sätt ungen på 200grader. Skala och riv fast potatis på största delen av rivjärnet, salta potatisen. Lägg din potatis i en ren kökshandduk och tryck nu ut all vätska.  Värm en stekpanna med smör och låt det bli brynt, lägg i all potatis i stekpannan på hög värme och stek till det fått en yta och vänd på den. Nu har båda sidorna fått fin färg och låt det sista bli klart i ugnen. Nu kan du göra det goda du vill ha som en fräsch sallad och god sås etc.. Toppa med gräslök sen när du tagit ut potatisen!

Njut ♥️

0 kommentarer



22:10 | August 29, 2018

olika så bra tips

Processed with VSCO with a2 preset

tänk att äntligen få hänga med sin bästa finaste vän som bott i Frankrike i ett år!!

Processed with VSCO with a2 preset

så snäll så skulle t o m dölja min urtjusiga finne på bild….

Processed with VSCO with a2 preset

Processed with VSCO with a2 preset

Processed with VSCO with a2 preset

mitt tips till er är helt klart DET HÄR!

Processed with VSCO with fs16 preset

Hej gullisar!

Där satt vi och mös idag, äntligen! Det är så många av mina vänner som flyttat utomlands så att den här älsklingen som alltid får mig att skratta kommit hem kan jag säga att jag mer än skrattar för, så lyckligt! Ville visa henne mysiga Nobis, så enkelt och så gott där, speciellt deras varmrökta laxsallad. Eller nej nu kom jag på en sak, måste lägga till en bild;

Deras tryffel! Och gud så god, iskall och lite kola liknande.. Ni måste gå dit och testa själva! Men det finns ju väldigt många olika bra restauranger här i Stockholm, det pratade vi om idag t o m. Man säger ju alltid att i Frankrike, Italien, Spanien etc etc har bra mat men det dom har är bra råvaror! Är det någon som håller med?

Förlåt för sent inlägg idag, hade en lite klängig unge här hemma idag efter förskolan. Men ett tips till er alla som är ute efter tavlor att ha på väggen;

MOUTIFE

0 kommentarer




13:23 | August 28, 2018

Bästa lunchen

jag vet att ni fick se tomter igår men dom är SÅ GODA nu!

världens enklaste och godaste lunch för tillfället 

BÄSTA att ha på sin sallad – ser ni flaskan där bakom? Granatäpple vinäger typ.. Jag köper dom i butiker där det finns mer utländska saker i. Jag kan typ inte göra sallad utan den så köpt med till både huset och båten i Spanien 

en saftig sallad ism slinker ner kvikt men man känner sig glad i magen

och sen en liten god smoothie och avsluta lunchen med 🙂

Hej gullisar!

Alltså finns det nånting så härligt som goda tomater, kalla och hårda gillar jag. Men dom måste smaka mycket! Nu är det bästa tiden för det. Tips är ju att köpa dom på kvistar, ni kan känna doften vilken som är godast. Sen bara göra en skål med tomat, mozzarella, basilika, rödlök, svart oliver med kärna, salt, peppar, olivolja, vinäger.. Hoppas ni hittar den där granatäpple vinägern! Annars ta gärna citron på. Enklaste lunchen, men jag blir inte helt mött så tar gärna en skål med smoothie efter 🙂

Stor kram så hörs vi sen

2 kommentarer



17:50 | August 27, 2018

EN FAVORIT

Nu ska ni få en favorit! Det här finns nog alltid tillgängligt att få till i vår kyl. Och jag chansar nu tror jag faktiskt att ni också har det.. I alla fall nästan.. Det är så få ingredienser och är galet gott! Fetaosten är varm, vilket jag tycker är så gott. Har ni testat att baka den i ugn innan ni äter? Bilden idag fick gå undan då den är som godast när man äter osten direkt. Fetaost innehåller faktiskt protein, men även bra för fettförbränning. Och för oss som knappt äter mjölkprodukter så innehåller fetaost väldans med bra kalcium.

Gör så här: sätt på ugnen på 220 grader, lägg in din fetaost på en plåt tills den fått färg. Lägg den sen på en tallrik och ha på massor av goda kalla romantica (eller andra men det är mina favoriter) tomater, strimla på rödlök och sen svart oliver med kärnor. Häll över olivolja, balsam vinäger, salt och svartpeppar. Hacka sist men inte minst över lite färsk basilika. Mmmmmmm så gott!

Vi brukar ha det här til lite olika, till maten, snacks eller lunch… Fall ni TRYCKER HÄR får ni ett till enkelt tomat recept. STOR KRAM!

0 kommentarer



13:15 | August 27, 2018

ett knep hur kroppen kan ta upp det bra

 

Hur härligt med måndag? Eller… Jag hade gärna haft en till söndag. Men man får helt enkelt styra hjärnan till att inte vara måndagstrött. Måndagar brukar jag försöka att alltid träna och äta bra på. Så brukar hela veckan ta efter det, för gör man det inte tycker jag speciellt träning inte blir av. Att ta tag i saker som har legat brukar också oftast bli på måndagar. Har precis varit och röstat, tar 3 minuter men tänkt att jag skulle gjort det sen jag kom hem för 2-3 veckor sen..

Jag har faktiskt en fråga till er, jag ska gästa en podd och har ni någon speciell fråga så skriv den så får vi se fall den kommer med? 😀

Min nya mixer är helt sjukt bra, älskar stavmixer när man gör smoothie. Här blev det bara avokado, blåbär, grönkål, havremjölk och fryst banan plus acaipulver. Men det bästa jag vet att toppa med är färska pumpakärnor! Vad pratar jag om färska.. men jag tycker man kan känna skillnad på dom.. håller nån med? Väldigt bra med protein i pumpakärnor och ni vet väl det det redan om att man ska tugga i sig sin smoothie så tar kroppen upp det bra mer? Tips!

0 kommentarer



14:08 | August 26, 2018

ett av mina bästa recept

Hej bästa ni!

En väldigt lycklig men trött mamma sitter här och vill hälsa på er. Jag om min kille var bjudna på kräftskiva igår.. En väldigt rolig kväll helt enkelt. Det härliga med att ha barn är ju att dom får upp en på morgonen.. Hmm eller inte. Efter ca 2 h sömn ville min lilla gå upp men då sov min mamma här så dom gick glatt upp så vi andra två fick en behövlig sovmorgon <3 Och tänk vad härligt att titta in i kylen när lunchtid slog in nu och jag hade en goda indiska linsgryta kvar! Vet att ni har sett den tidigare men vill påminna er om den! Jag gör alltid massa så jag har kvar. Vi brukar variera att äta den med antingen ris eller potatis. Jag hade massa kokta potatisar så tärnade i det nu när jag värmde upp den, smarrigt! Det är ju t o m godare om man äter dagen, visst? 🙂

Gör så här: Ta din störta stekpanna och fräs 1 gullök, 4 st vitlöksklyftor i smör, häll i en tomatsås, en kokosmjölk, 3 msk tomatpure, 3-5 dl linser – här har jag använd röda men man kan ta vilka som, ca 1-2 tsk gurkmeja, ca 1-2 paprikakrydda man får helt enkelt smaka av hur mycket man vill att det smakar. Samma med salt och svartpepparn!

Alba gillar att äta den här så skippar färsk chili med det är väldans gott i. Man får låta det här ligga och koka ihop sig där i stekpannan, tills linserna ä mjuka, och då får man hälla i vatten lite då och då. Ni kommer se när. Men det är så enkelt att göra det här för den gör sig nästan själv där i. Det är så galet gott och nyttigt! Medan det blir klart där i kan man koka det man vill ha till , ris eller potatis. Tips är ju då att göra extra potatis så kan man göra så här dagen efter! Och är man som mig galen i koriander så toppa med det 🙂

vill ni se en liknande också en stor favorit här hemma TRYCK HÄR

0 kommentarer



11:26 | August 25, 2018

Spirulina till barn..?

Hej hej hej!

Jag är så taggad på min nya mixer! Den går på högvarv här hemma nu. Alba vill testa göra sin segna smoothies och hon är bättre än jag kunde ana. Eller så är det faktiskt så att man kan inprincip ha lite vadsom och det blir så härligt. Alba älskade den här som vi gjorde, med spirulina. Vet att man kan tänka tanken om- hmm kan man ge spirulina till barn.. Det är ju en alg. Men det går jättebra! Det är precis lika nyttigt som det är till oss, oavsett ålder. Knepet är bara att få i det. Det är ju inte väldans gott.. Är det någon som är som mig som tycker att nyttiga smaker smakar gott, förstår ni hur jag menar? Typ hellre smaka en rödbetsglass än en jordgubbsglass hehe. Om det inte är så då att sötsuget tar över, då måste jag blanda den där rödbetsglassen men en kula jordgubbsglass 😉

Smoothien: En avokado, fryst mango, fryst ananas, banan, grönkål, citron och självklart då 1 tsk spirulina. Vill man ha även i nötsmör typ mandelsmör eller jordnötssmör 🙂

2 kommentarer



21:26 | August 23, 2018

sån frihetskänsla

  

här står vi kl 8 på morgonkvisten och ska ut på tur

nån ville vara med på bild där bakom ser det ut som….

  

och så ville jag ta massa bilder oxå..

så var vi framme, tyvärr.. alla ville åka massa mer men vi hade en tid att passa

vi åkt till Artipelag på Värmdö 

det var nämligen dags för den här vackra skapelsen Hanna att hålla ett pass för oss

  

se så magiskt gäng av tjejer jag hade runt mig!! 

efter träning vad behöver man då? Mat 🙂

finaste tjejerna satt jag med – Alexia och älsklingen Corinne!

Fina Dasha som ska få en liten son om tre månader 🙂

Tack bästa Joanna som hade styrt ihop det här med Barebells

Hej kära ni!

Så otroligt bra start på en dag. Åka ribb-båt är ju en sån frihetskänsla! Känns nästan som man flyger, har ni testat? Det är nästan lite roligare när det är vågigt.. En bra uppvärmning för att träna, visst? För det behövde jag kan jag meddela er, jag har varit så otroligt dåligt på att ta hand om min kropp i sommar. Jag har faktiskt lagt det helt på hyllan. Det blev för mycket med allt vi skulle hinna med. Att vara på resande fot är inte ultimat för träning, någon som håller med? Jag är ingen som letar upp en gym i värmen på semestern, eloge till er som gör det men jag blir mer stressad av tanken. Och på morgonen innan barn kunde jag ta en promenad men det är lite krångligare nu, då en väcker mig och vill ha frukost etc sen sätta henne i vagnen… Det har inte lockat mig. Men nu är jag extremt taggad, men kan för tillfället inte ens röra mig. Hanna körde cirkel övningar med oss vilket var så bra, duktiga människa! SÅ kul och få träna ihop med alla fina tjejer. Som jag även dagen efter också fick träna men då på Kampsportslabbet. En hård start och därav varför jag inte kan röra mig 😀

Har ni smakat alla olika Barebells gör? Glassarna är favorit här hemma, men en bar slinker gärna ner när mitt godissug kommer in 😉

0 kommentarer