Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

18:09 | November 25, 2018

jag vet en sak som ni vill ha

Hej bästa ni!

Hur mår ni? Här hemma har allt gått i ett. Att vara själv hemma med en liten tokfia samtidigt som man bokat julbord, julmarknad och visning tänkte jag skulle flyta på fint men allt tar längre tid än vad man tror och speciellt med en unge som har kommit i en kramfas. Klagar inte på den såklart. Fast hörrni jag vet en sak, jag vet att ni alla ville se de magiska receptet med vegetarisk bolognese! Istället för köttfärs är det med beluga linser. Smakar samma om inte bättre!

Världens godaste att ha dagen efter i matlådan!

Gör så här:

  • Koka 2 dl beluga linser
  • Koka din pasta

 

  • Riv 1 morot
  • Hacka 1 gullök
  • Fräs i stekpanna det med 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpure
  • 1 msk oregano
  • 1 msk krämig balsamvinäger
  • 1 paket krossad tomater
  • 1 buljongtärning
  • 2 dl vatten
  • När linserna är klara häll i dom i sin smakrika tomatsås och smaka av med salt och svartpeppar
  • Hacka i massa färsk basilika och persilja

Servera det här med ruccola och riv över parmesanost <3


4 kommentarer



4 kommentarer om “jag vet en sak som ni vill ha”

    Lagade till lunch idag, blev SÅ gott!! Längtar redan tills jag får värma på resterna imorgon… 🙂 KRAM

    Reply

    Åhhhh men nu blev jag så så glad. Tack för du delade med dig av det. Och VISST är det så brilliant byte från köttfärs till det här 🙂

    KRAM!!

    Reply

    Åh! Måste testa! Är det ett paket krossade tomater i receptet? 🙂

    Reply

    Åh exakt 1 paket.. skrev jag lite otydligt, förlåt och tack för du sa.. Ska jag skriva dit direkt nu!

    Smaklig måltid

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Jag accepterar villkoren som finns här