Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:43 | December 3, 2018

det här är ljuvligt

Älskade sopptider!

Hur härligt är det inte med en smakrik soppa? Den här vart så god så jag skrattade till efter jag smakade. Inget skämt eller överdriv! Ni får helt enkelt testa själva.

Det är en grönkål- och palsternackasoppa! Det är så härligt och göra soppa, typ som smoothie. Man bara tar allt gott och mixar fast här värmer man upp allt innan man mixar. Är det någon som blev lite taggad på att göra soppa?

Gör så här:

  • stimla 1 gullök
  • hacka 3 vitlökar
  • 4 st palsternacka som man skalar och gör i mindre bitar
  • fräs det här i en kastrull
  • ha ner grönsaksbuljong ca 1 tärning
  • ca 3 dl vatten
  • 2 stora msk creme fraiche
  • när du känner att palsternacka blivit mjukare så ha ner stor näve färsk spenat
  • och nu även en ännu större näve, ta två händer med grönkål
  • låt det bara snabbt sjunka ner sedan ta fram stavmixers och mixa det här lent
  • smaka av med salt och svartpeppar
  • låt det stå ihop sig medan du steker torrt med grönkål i en stekpanna för att toppa med

När du nu lägger upp det här fint så ha på tryffelolja och krispiga grönkålen, annars pumpakärnor!

  


10 kommentarer



10 kommentarer om “det här är ljuvligt”

    Vilket drömmigt recept! Vad är det för tidning?☺️

    Reply

    Åh det är så galet gott, hoppas du testar! Tidningen heter LUNCHEON <3

    Reply

    Hej goding! Snälla kan du berätta hur du gör din tacofärs! Tänkte laga det med sötpotatisarna idag😍

    Reply

    Åh jag kokar beluga linser på sidan, och har i kunden bönor som jag mosar lite med en gaffel i quornfärs. Sen såklart tacokrydda <3

    DET ÄR LJUVLIGT RECEPT! Stoooor kram

    Reply

    Åh va gott måste jag testa! Vart e dom ljuvliga tallrikarna från?

    Reply

    Åh ja, jag funderar på att göra det som förrätt på nyårsafton! Så galet gott. Dom har jag fyndat på loppis tyvärr, asiatiska.. Kram

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Jag accepterar villkoren som finns här