Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

14:23 | December 9, 2018

kärlek och recept

Kan vi lägga ett stort span på min fina fina KitchenAid, ni får titta precis hur länge ni vill.. Den står så ståtligt i mitt kök nu. Som en inredningsdetalj vart det! Har velat ha en så länge och så såg jag den här.. Kärlek vid första ögonkastet. Har ni en? Annars en så bra julklapp att önska sig 😉

Tänker att ni ska få det enklaste lilla receptet som ni alla måste testa. Det finns säkert många som gjort det här men vill påminna er alla om det. Det är nämligen att baka utan jäsning och på bara:

  • 5 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk olivolja
  • 2 dl ljummet vatten

Jag visste att det skulle bli smidigt med en KitchenAid men att det var såg här bra att slippa geggande och samtidigt kunna göra allt annat medan den står och knådar ihop en fin deg. Som här gjorde jag en så galet god bildning som jag skulle ha på mina flatbred:

  • 1/2 gurka
  • 1 paprika
  • 1 liten rödlök
  • 1 lime
  • nästan en kruka med mynta
  • 1/2 förpackning med små svarta bönor
  • salt
  • peppar
  • olivolja
  • chiliflaks

Sen gär du små runda bollar och kavlar ut sen ska du alltså steka det här i lite lite olivolja, ca 2 min på varje sida sen har du tunna tunna fina tunnbröd 🙂

Tjusigt visst? Så gott med varma nybakat bröd <3

Sen på med den goda röran och så stekte jag även halloumi och la i. Ni måste testa så smarrigt det här är!


5 kommentarer



5 kommentarer om “kärlek och recept”

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Jag accepterar villkoren som finns här

  • Så gott!
    Var är din svarta klänning du hade på din Insta story ? Så fin!

    Reply
  • åhhhhhhhhh jag har ju visat er för jag ville tipsa om den så igår kväll när jag skulle det hittar jag den inte längre :((( den är ifrån Gina Tricot för Icona Pop. TYPSIK! Men fråga i butik <3

    Reply
  • Hur många bröd ungefär räcker det här receptet till? 😃 måste testa, så gott!!

    Reply
  • Men åh ja, det är ca 8 st bröd! Man ska kavla dom så platta som möjligt för bästa resultat! 🙂

    Reply
  • Hej! Går det att göra med mandelmjöl eller liknande?:))

    Reply