Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:21 | April 10, 2019

bröd utan jästid i stekpannan på två ingredienser

Som jag nämnde för er igår så hade jag av halv deg kvar i kylen. Tänk att den endast är gjord på SÖTPOTATIS och MJÖL. Så galet! Eller juste, lite ricotta i också men det behövs ej till dessa så ni vet.. men funkar för er som gör stor deg att göra både gnocchi som är i inlägget nedanför och dagen efter vill göra det här 🙂

Du behöver:

  • 1 stor kokt sötpotatis
  • ca 3-4 dl mjöl
  • 1 nypa salt

 

Jag tog endast lite extra mjöl för den blivit lite fuktig i kylen i påsen, men även en nypa salt i också (för nu ska jag ju inte koka det i salt som igår).

Knåda lite och sen gjorde jag små bollar och kavla ut dom till über platta pannkakor

hade lite olja på lite hushållspapper och hade i stakpannan, stekte nu vardera på medelvärme tills den fått lite färg

Det var svårt att hålla fingrarna borta nu kan jag lova er. Ville bara ta en varm och bre med smör typ 🙂

Men jag höll mig och lyckades även fånga den på bild innan jag sluka en eller t o m två 

Man kan ju ha lite vadsom på, Alba ville bara ha avokado, smör och örtsalt. Jag götta till det med avokado, fetaost, koriander, lime, sesamfrön, chili och en nypa salt 🙂


5 kommentarer



5 kommentarer om “bröd utan jästid i stekpannan på två ingredienser”

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Jag accepterar villkoren som finns här

  • Kan man ha något annat än vetemjöl? 😊

    Reply
  • Tänker du att det ska bli glutenfritt så finns det glutenfri mjölkmix i butiken typ Finax eller Urtekram 🙂

    Reply
  • Låter fantastiskt gott! Tror du att det går att göra en sats och sedan frysa in? Är en ensamboende student så hade varit super om det går, så har man alltid gott bröd redo😊

    Reply
  • Men såklart, det är ju så smart! 🙂

    Reply
  • Ser riktigt smarrigt ut!

    Reply