Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

09:09 | July 8, 2019

världens bästa marmelad

Hej måndag (och min lilla mamma där)! 🙂

Älskar måndagar, det är härligt med ny vecka och nya tag. Även om man vill att helgen inte ska ta slut! Nu kan gärna sommarvärmen få komma, förskolan är stängd och hitta på saker är betydligt enklare med bra väder ute. Det tror jag alla föräldrar känner. Fick frågan igår om jag har allt till bebis nu när det närmar sig.. Hmm hjälp vad behöver man kände jag?! MEN ska visa er sen vad som kommit hem <3

Jag har ju världens godaste tips till er idag. Att göra nu i sommar och alla kommer vilja komma över och smaka 😉

Visst har alla en favoritkopp att dricka sin kaffe ur? Här har ni min!!

Den står hemma hos min mamma och alltid när jag kommer är den redo 😉

Men nu ni, brukar ni göra marmelad? Gaaah jag är så pepp på visa er den här. Jag är helt chockad så galet god den är. Min mamma är en marmelad- drottning.. Ni måste testa denna!

 

Du behöver:

  • 1 kg färska jordgubbar
  • 1kg syltsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 citron
  • 1 kork Noilly prat (häll i sist när marmeladen är klar)

Koka ihop detta i endast fem minuter, sen ha i den där korken med Noilly prat. Ha rena glasburkar redo. Häll upp och låt det svalna i dom. Smaka och njuuuut!

Och för er som inte vet vad jag pratar om med Noilly prat… Den är ett dessertvin/starkvin med kryddig smak av citron och nöt. Och jag frågade vad mammas hemlighet var med sin marmelad, då den är så j*kla god och alla vill ha en burk eller två. Tror nog den är denna! Ni får testa och se 🙂

Lycka till med det här enkla, ni som har barn kan fråga om dom vill göra med er. Typ snoppa jordgubbar och hälla socker i kastrullen.. smakprova kommer dom vilja göra sen 😉

Ha en underbar vecka! 


2 kommentarer



2 kommentarer om “världens bästa marmelad”

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Jag accepterar villkoren som finns här

  • Inredningen i din mammas hem är på riktigt mitt i prick av min inredningssmak. Har aldrig sett en säkrare träff! Kan du visa oss en “husesyn”?

    Reply
  • Känner exakt samma som kommentaren ovan om inredningen. Skulle vilja ha ett likadant köksbord, är det köpt eller egentillverkat med marmorskiva?

    Reply