Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

18:37 | May 6, 2020

Min tid på CUBE

Idag händer det någonting stort. Jag har lixom laddat för detta i flertal veckor nu. Jag är orimligt taggad! För er som följt mig här vet att jag älskar att lägga ut bilder här och få visa er massa inspo i köket och vardagen. Det har tyvärr inte varit så mycket här på sistone. Jag tog det här med mammaledig på riktigt den här gång. Kände att det var precis det jag behövde. Ladda upp och komma tillbaka med ny härlig energi. Det kommer dock inte vara här inne längre. Jag är så tacksam för min tid på CUBE men nu ni jag har tagit steget vidare och börjar nu blogga på ELLE. Ja herregud så kul! Peppen är totales kära ni <3

 

HÄR HITTAR NI NYA BLOGGEN  

Det har varit en så mysig tid här på CUBE. Gänget och allt jag varit med om under den här tiden och inte prata om alla goda recept som kommit ut. Tänker jag ska visa er ett magiskt –> TRYCKER HÄR <3

Min absoluta favoritfrukt, persika! Längtar så att den är i säsong igen så man kan göra denna underbar sallad.. Den hittar ni om ni TRYCKER HÄR

Min mest underbara semester fick ni se under tiden hos CUBE. Vi hyrde båt i flera veckor och åkte runt i Spanska havet – Palma, Ibiza och Formatera <3

Den här enkla mixen- kalla tärnade tomater, kokade beluga linser, bryta chevre ost och droppa över olivolja, salt och svartpeppar 🙂

Vår lilla tjej längtade obeskrivligt mycket efter lillebror och vi skulle bli fulländande. Det var det finaste som hände under tiden på CUBE <3

En av mina favoritbilder. Kan vara för att just den stunden var magisk, att bilden säger så mycket mer än det ni ser… Det var midsommarafton och vi hade åkt båt hela natten över från Barcelona till Palma. Lite dimma på vattnet för klockan var tidigt på morgonen, det dofta saltvatten och ingen var vaken förutom min son som vakna där i magen av den goda jordgubbs-tallriken <3

Maxade tiden av ett barn på sommarlovet som hade börjat

Vi sålde vår lägenhet.. Det var så stort, vi hade ändå renoverat hela den lägenheten. Alba var uppvuxen där och gudars vad jag älskade mitt kök.

Alla dom här tipsen om vad som är nyttigt att äta jag kommit med. Älskar att ni gillar dom! Även om man redan vet det så är det skönt med påminnelse. Papaya är alltså en av planetens mest näringsrika och läkande frukt! Har ni inte testat kärnorna så DO IT. Så här önskar jag att hälsoresturanger skulle börja sälja frukostar 😀 Eller varför inte bara lite kärnor.. Hade jag 100% betalat för!

Magen alltså, den saknar jag ändå! Den kommer ni inte få se på nya bloggen 😉 Lilleman är här och förgyller med sitt lilla leende istället. Men man ska aldrig säga aldrig om magen kommer tillbaka eller inte.

Bakat har jag gjort, inte för att det är en av mina heta ämnen men dom här pannbröden man gör på typ endast sötpotatis och mjöl hoppas jag inte ni missat, TRYCK HÄR för att hitta dom

Åhhhh hej drömmer mig tillbaka. Vår babymoon på Maldiverna, en drömresa!

Ja smakrik och enkel mat är det ni fått mest av tror jag och det är det som komma skall. PLUS allt det där härliga som kommer till i vardagen.. Renovering, Spanien etc. Hoppas ni kommer följa med mig till min nya blogg på ELLE och tack för tiden här.

Ni är Bäst! HÄR hittar min NYA BLOGG PÅ ELLE

10 kommentarer



09:55 | March 12, 2020

Träning med snitt

Vår lilla charmör här hemma. Det gör lixom ingenting när han står och skuttar på mina bultande ben av träningsverk. Herregud som jag saknat den känslan. Eller nä det har jag verkligen INTE gjort. Jag har seriös varit nervös. Jag hade ju så galet ont av kejsarsnittet så vetskapen att man ska utsätta sig för smärta igen har jag dragit på länge. Bobo blir 7 månader imorgon och så lång tid tog det alltså för mig att börja träna igen. Jag har varit försiktig för jag har inte haft någon känsel där det snittades och fortfarande svullen så kände att det behövde läkas. Ni är en del som undrat det med snitt. Dock har jag gått väldans många promenader, i Spanien och här hemma. Men nu är jag igång med träningen och det känns LJUVLIGT, UNDERBART, ÜBERNICE! Inte ens lite träningsverk kan stoppa mig. Tack Fannie Redman på Kampsportslabbet

Jag och Lisa på date med lilla killen. Har ni varit på Arnolds? Väldigt tjusigt.

Det här är ju ett tips att göra i helgen. Det kan inte blir fel. Man kanske inte behöver göra så tjusigt som en citron i nät 😉

Sen är det alltid trevligt med burrata, nötter, fikon och fina tomater 😉

hahah det här med att ta bild med en unge..

..man kan ju alltid försöka iaf

..så kanske?

..eller kanske denna 😀

någon mer som verkar tycka det såg gott ut 😉

Mina älsklingar!

Hoppas ni får en fin torsdag trots det gråa vädret. Och kära ni glöm inte tvätta händerna! Vi bara ska klara av att vinan över den här pandemin. För det här är stort och det är obehagligt! På så sätt att alla borde ta sitt ansvar men inte vara rädda. Hålla sig hemma och tvätta händer ofta ofta ofta! En pandemi är när en infektionssjukdom sprids över stora delar av världen och drabbar en stor andel av befolkningen i varje land. Drabbas bara ett enskilt land talar man istället om en epidemi.

4 kommentarer



22:11 | February 6, 2020

smärta och skatt

Nu var det på tok för länge sedan vi hördes.

Hur mår ni? Hur har ert 2020 börjat? Redan fem veckor av det nya året har gått. Vi har hunnit åka hem från Spanien, bo hos min bästis i tio dagar och flyttat till nya lägenheten. Jag skulle vilja skrika ut så härligt det var att sova i min egna säng(!!!!) efter ca 6 månader utan den. Japp, ni läste rätt ett halv år utan sin egna säng.. Vi var borta hela sommaren och sen sålde vi vår lägenhet i augusti. Så t o m mer än så..  Den känslan och få bädda och sen få krypa ner och natta Bobo och få ligga kvar och sätta på en film med te och ljus.. OH KÄRA NÅN. Bättre än alla hotellsängar i hela världen.

Dock gick jag och blev toookförkyld med feber plus jordens mjölkstockning.. samma dag som dagen D: flytten. Det var lixom ingen bra kombo och nu en vecka efter.. är alla kartonger urpackade men inte klara än. Och jag fick åka in till sjukhuset. Vilket blev första dagen utan Bobo, 9 timmar senare kom vi hem, jag och min sambo UTAN svar vad det är. Jag har sån kramp och smärta i min underdel av revbenen. Väntar fortfarande på svar på blodproven så får se om dom säger mer.. Håll tummarna med mig! Skulle vilja att dom visade någonting så jag fick äta medicin för det dom sa nu är att det inte finns någonting och göra och det är också frustrerande för kan N A D A just nu, inte ens bära min bebis 🙁 Men såklart kanske skönt att det inte är någonting mer än en nerv och muskelärt.. Någon som känner igen sig och haft samma symtom? <3

En bra sak men dagen på sjukhuset.. Jag och min kille hade egentid deluxe. Ingen hade batteirer på telefonen och vi satt i ett pytterum. Trots smärtan skratta vi ikapp, väldigt skönt och behövligt. Tack mamma och min syster för ni passa våra små. Så skönt och veta att Bobo klarar sig utan tutte.. Dags att ta tag i att trappa ner amningen!

För nästa veckor blir du hela 6 månader lilla kelungen <3

14 kommentarer



09:06 | January 25, 2020

TUTTE

Det är så härligt och komma in i rutiner. Även fast vi bara varit hemma någon dag så börjar det ändå ta sig. Våra grötstunder är nästan heliga. Jag är verkligen inne i grötperiod. Just nu bara med banan och honung. Och helst efter en morgonpromenad. Undrade där i Spanien om dom kommer hålla i sig, dom där ljuvliga promenaderna men oj så skönt det var att promenera här, så frisk luft. Och det gör att Bobo sover som en stock. Det var nog lite för varmt för honom i vagnen där borta.. Istället för 20 min är det nu nästan 2 timmar. Ni kan säkert förstå själva var det känns härligt hos mig

Jag har sprungit till lägenheten varje dag för att se vad som sker med målning etc och snaaart är det klart. Eller det som ska göras nu. Det stora med kök etc kommer få bli ett projekt om nån månad tänker vi. Ni vill vi hem! Dock kommer jag sakna min extra familj här hemma hos Lisa. Vi har det så galet mysigt. Jag och Lisa brukar alltid resa med varann, alltså 15 år tillbaka har vi varit varandras resesällskap och dom kommer alltid över till huset i Spanien. Så att vi bor med varann är bara till det enkla, vi hjälps med allt och vet precis vad den andre behöver. Som typ vaknar jag gör hon frukast redan till barnen, så sminkar hon sig och jag städar undan, så fixar jag mig och så klär hon barnen och så vips är vi utanför dörren.

Och Lilleman han somnar gott hos oss båda. Men jag håller på öva honom på nappflaska.. dock V Ä G R A R han att suga på dom olika flaskorna jag köpt. Hjälp, är det någon som har ett knep?!

Känner nämligen att jag inte har lika mycket mjölk på kvällarna så testat med lite gröt nu. Fast vill testa med flaska också så han somnar med den istället för jämt tutte. Vilket Alba höll på med i 15 månader 😉

Tänk att mitt lilla hjärta är redan ett halvår!! Eller snart iaf, tiden har gått sååå fort

8 kommentarer




13:16 | January 16, 2020

klona mig tack och hej

Hej och hå.. Önskar att dagen hade fler timmar och jag armar, eller bara kunde klona mig så hade allt varit TOPPEN. Här hemma blev det sjukstugan igen. Jobbigast är den här dumma dumma hostan som Lucas fått omgång två. Den är så djupt ner och så rosslig i halsen att jag sitter ju 24/7 och tittar så han andas. Han vaknar dessutom av sina hosta så han går runt trött hela tiden..

Vi ska åka hem på lördag(om det går med hostan, men vill hem till en svensk doktor). Så packandet och stänga ner huset för den här gången går inte i raketfart.. Dessutom har inte Alba varit på dagis sen i början av december, den lilla detaljen att hon längtar ihjäl sig(och hur mycket hon/och jag hehe behöver det) till sin förskola i Sverige gör hemlängtan ännu större!

Tycker bilderna är så fina, sensommar på en hagen i Danmark med klänningen in mellan skinkorna Hahaha.

Det här blir nog en liten tavla hemma i nya lägenhet <3

Har fått lite uppdateringar hemifrån. Hoppas på att dom lyckats hålla golvet så här fint, älskade den naturliga färgen som dom slipat fram men man måste behandla det med någonting. Här är tanken att det blir soffrum eller ett kök.. Ska hem och känna efter 🙂

La en beställning på två soffor igår, men det är ju några veckor leverens så tills dess ska jag kommit på hur vi ska göra tänker jag. Älskar att ha två soffor emot varann, så inte TV blir center of attention och köpte två riktigt djupa och gosiga soffor så hoppas på mycket häng där med familj och vänner!!

Vårt blivande sovrum!

Så här såg det ut innan.. När dom tog bort mattan hittade dom plastgolv 2 lager och under den var det fin gammal parkett, tjoho så lyckligt!! Dock 1 miljoner små spikar från alla olika golv som spikats på så eloge till han som satt och drog bort alla.

Här är en av tusen inspobilder.. Tänk att vi ska ha något likande förvaringslösning vid fönstret. Så mysigt och sitta där, kan tänka mig att det kommer bli en av Albas favoritställe. Japp nu längtar jag!

2 kommentarer