Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

13:49 | May 6, 2018

På spanska rivieran

tar några andetag innan vi ska bestiga 200 trappsteg

så härligt och komma upp och se ut över vikarna som är här, ser ni det som ligger i vattnet till vänster? Där fångas ostron, så typ precis utanför vår båt

här uppe fann en borg, vilket var väldigt spännande 

Dock är jag så mesig när det kommer till höjder, här har dom byggt ett litet rum som hänger utanför byggnaden… höll seriöst på att svimma.

Det var där nere det lilla rummet var…

Dom här två ihop alltså, önskar ni kunde höra hur det diskuteras etc.. 

Tror jag seriöst aldrig har ätit så mycket och goda calamaris som den här helgen..

Sen fick den här lilla älsklingen feber igen.. Tycker det är så jobbigt, hon har varit så här sedan januari nu, någon som har tips?

På väg för att hitta ett apotek.. 

Som lyckligtvis låg bredvid en ostbutik.. Så där går man på stranden glad men oxå som ni kanske ser så sanden  fylld med snäckskal så det knasta så när man gick där, på väg hem igen för att göra kväll.. Och så härligt – då titta solen fram!

Wow vilken helg det här vart. Eftersom den här resan blev så spontan så hann jag inte förstå vart vi skulle. Det här var verkligen att komma bort på lite semester och absolut inga krav finns. Jo såklart, hälsa på er och hålla koll så inte Alba faller i vattnet från båten. Jag har försök uppdatera er på instagram stories så mycket som möjligt. Vi är i en liten by bredvid Barcelona, Costa Brava. Men det finns massa olika vikar med byar i Costa Brava och vi har hamnat i en fiskehamn. Vet ni inte vart er semester ska gå i sommar skulle jag vilja tipsa er om att hyra en bil i Barcelona och köra längst kusten, boka mysa hotell ända fram till Monaco. Då har ni tagit hela Rivieran, från Spanien till Franrike. Vi tog bilen i somras från Barcelona till St.Tropez med Alba och det tog väl 8h men då stannade vi inte, vilket var en miss. Så otroligt mysigt att vara i små byar tycker jag istället för storstäder. Storstäder vill jag göra med tjejkompisarna en weekend 😉

Jag har väldigt många bilder till er, tyvärr är internet inte världssnabbt, men vi hörs snart igen ♥️Hoppas ni njuter av ert fina väder och helgen! Kram

6 kommentarer



20:34 | April 29, 2018

hur tänker ni med det här?

tack alla ni snälla som frågar hur Albas öga mår, det värmer så. Och det är så mycket bättre, ser dock ut som om hon fått en blåtira.. Och minen ni ser är när hon inte får som hon vill, lilla hundvalpen vet redan hur man kan få som man vill. Iaf om ni frågar pappan, jag är den som är sträng här hemma! 

Kommer ni ihåg att jag hade gjort en spraytån från TanLuxe.. Visst ser jag ändå fint solkysst ut? Ser ni något litet krull i sista bilden.. <3

Här kommer en magiskt tips, jag som inte ens äter räkor tycker det här var jummy! Det var egentligen min kille som fick hungernöd efter 3 h paddel och vi skulle snart gå och äta, men räddningen vart det här för att få med honom dit vi skulle 🙂

det blev så gott att jag ville visa er!

och dessutom ta mig en macka själv 😉

Hej finaste ni!

Hur mår ni? Härligt med en långhelg? Hoppas ni är många som får det. Imorgon ska jag visa brasan för Alba första gången, fall att hon håller sig vaken. Kommer så väl ihåg hur mysigt det var när vi var små.. och att man gärna somnade på pappas axlar eller i mammas famn till brasans värme och fyrverkerier som dundrade. Kändes som det var större förr? Nu vet jag att folk är emot brasan, då igelkottar kan vara där i.. Usch, det hoppas jag för gudskull bara är en skröna och att dom hinner ut innan! Hur tänker ni med brasa? Ska erkänna att man var en liten fjortis också, då Valborgsmässoafton betydde att man i smyg kanske drack, hjälp för den tiden när den kommer till Alba.. Då hoppas jag fortfarande har kvar er så ni kan komma med massa råd. Och så ska jag passa på att njuta nu! Precis som jag hoppas ni ska, och kasks t o m gör den här enkål underbara knäckisarna! Min kille åt med lax och jag med avokado och koriander 🙂

Gör så här: Koka beluga linser, skala ett gäng färska räkor eller vilka ni föredrar, hacka upp rödlök i smått. Blanda beluga linser, räkor, rödlök, crème fraiche, maynonäs. citron, salt och svartpeppar, även dill kan man hacka i fall man vill.. själv hade jag koriander. Ja ni har nog räknat ut att jag gjorde en skagenröra lite fort fast med belugalinser i. Så magiskt vart det, på en knäckis med avokado eller lax <3

0 kommentarer



23:50 | April 27, 2018

Några OHLORD tips

Det här med att komma hem är verkligen inte dumt alls. Det här som är på bilden var iofs innan jag åkte men tips till er i helgen, beställ hem fullt med sushi från typ Foodora med lite vänner. Eneklt och mysigt! 
Och det här är tips till efterrätt – blir inte bättre än så här. Enkelt, nyttigt och gott! Bara dela upp dadlar och lägga i valnötter, sen ska dom in i ugn.. på 150g i ca 35 minuter. OH LORD!

På tal om OH lord, lägg ett span på det här snygga gänget. Det var lunchen innan jag åkte, när jag kände mig brunare då än nu. Nu ska ni få veta en sak om mig ni säkert inte visste, jag har haft en salong där jag bland annat spraytanade kunder. Det var ca 5 år sedan och sedan dess har jag inte haft någonting som har med brun-utan-sol att göra.. MEN så testade jag det här, en sparytan från TanLuxe. Så jämnt och fin jag kände mig i färgen får mig att vilja göra igen nu 🙂

Kvällen innan vi åkte till Spanien åt jag med familjen en favorit, även om det bara var en snabbis så tycker jag det är lyxigt att kunna ses njuta på en tryffelpizza och ett glas rödvin ♥️
Tänk att snart är min skatt 3 år, helt galet vad tiden har gått fort och hur underbart det är!

Nu är vi hemma igen, hoppas solen följde med mina kära! Men här inne ska ni få massa tips även fast solen inte skiner 🙂 KRAM

4 kommentarer



18:32 | April 24, 2018

att passa på

En liten tuffing, med den mest dumma ögoninfektionen där under glasögonen.. har aldrig skådat något liknande under mina 30 år. Men på henne märks det knappt, ända lyckliga i det hela..

Det bästa jag vet, väcka kroppen i kallt vatten!

Eller annars väcka den med en citronshot, brukar ni beställa det på restaurang? Brukar ha det i mitt vatten men nu tog jag direkt.

Det här med att se barn leka, olika språk med ändå så lika. Magiskt!

Det här stället heter Trocadero Arena och hit kommer vi alltid minst en gång.. Alba springer på stranden, ljuvlig musik i högtalarna, jag och B blir som två myssäckar som övergår sen till proppmätta deghögar då maten är väldigt härlig

Här ser ni ögat lite.. sen är det en ända färg där i – rött. Men det var som glömt när vi var där idag. Vi passade nämligen på då regnet är tillbaka imorn igen står det, tills vi ska åka hem…  Hoppas ni alla haft en bra start på veckan! <3

0 kommentarer




11:13 | April 23, 2018

två saker jag ger min kropp dagligen

Ni ville se lite mer mobilbilder hörde jag. Såklart ni ska få det då! Här är lite bilder från dagarna som varit. Hunnit med en hel del, speciell småfix med huset.. måla etc. Fast det jag har njutit mest av här är ju hur man ses på långa luncher och middagar. Spontant eller inte, vi har grillat här med vänner och sätts på stan också. Mycket paddel har det varit, där det finns en hoppborg för Alba, och lyckligtvis är Albas dagiskompis här – dvs papporna dricker kaffe, mammorna hoppar i hoppborgen och barnen spelar paddel.. eller 😉 ända träningen jag har fått här är morgonpromenaden som har hållt i sig från hemma, precis som att äta massa frukt. Två saker jag försöker ge min kropp varje dag- frukt och promenader! <3

4 kommentarer