Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

08:00 | March 23, 2016

När det allra lättaste är bäst

IMG_7166 IMG_7171 IMG_7176 IMG_7177 IMG_7210 IMG_7230 IMG_7231 IMG_7236
 
Jag tycker alltid att det finns små knep att att få till dom där allra vanligaste och lättaste recepten. Det är ju det som gör det hela så så kul. Jag visade dom här lätta bananpannkakorna för mamma och hon trodde inte sina ögon. Bara ägg och banan… Coolt! Men det jag gjorde här för att få till det lite roligare var endast att ha i kanel, och det gör så mycket faktiskt. Dom HÄR är också ett lätt knep för att göra dom simpla pannkakorna roligare!

  • Mixa; 2 ägg -2 mogna ekologiska bananer- kanel
  • Stek i kokosfett eller smör
  • Toppade med ; agave sirap- rostade kokosflan- jordgubbar

Någon som är taggad på påsken? Se om påskharen kommer med något ägg.. Jag tycker det lätt kan bli mycket godis och dant nu, håller ni med? Är det någon som vill ha något recept nu i påsken, både sött eller mer marigt så säg till, jag är redo!! Själv ska jag redan på påskmiddag ikväll.. så ni kommer få inspo och tips snart, men HÄR kan ni få från 3 år sedan från huset vi bodde i då..
 

4 kommentarer



16:19 | March 21, 2016

Vill påminna om denna klassiker

IMG_7079 IMG_7087 IMG_7159
 
Ni har väl inte glömt hur gott det kan vara med den enkla klassiska ägg på knäckebröd och kaviar. Man ska ju lägga på ägget när det fortfarande är varm och smöret hinner smälta, det är ju då man får till det hela! Jag tycker även det är gott me lite färsk basilika på, men alltid salt och svartpeppar. Jag har precis ätit en och deppat lite, lillan har lite feber.. tror och hoppas det är tänderna som strular till det, någon som har tips och knep runt detta?
Så istället för träning (  sjukt efterlängtade Kampsportslabbet) blev det ett långpromenad i det gråa vår vädret.. Vilket gjorde att denna stora kopp te ( som ser ut som svart kaffe jag vet, men det är earl grey med en sked honung i) och goda knäckis smaka bättre än någonsin! På promenaden med min pappa och Lisa pratade om att det är något nytt tips nu att inte träna på morgon kvisten..? Det är tydligen för många timmar tills kroppen ska få gå lägga sig och återhämta sig med all sömn så då börjar den bryta ned istället. Någon som har hört detta? Det som är så härligt och komma igång så på morgonen. Tänkte bara tipsa om att det är så viktigt med riktig sömn efter det vi prata om 🙂

2 kommentarer



08:00 | March 21, 2016

Fräscha till huden nu när våren kommer hos DEVITA – erbjudande

IMG_7576 IMG_7581 IMG_7584 IMG_7586IMG_7588
 
Ny vecka och nytt tips! Älskar att börja en ny vecka på ett bra sett så att få dela detta till er gör mig väldigt glad. Det är inte alla som har gjort en sådan här behandling tror jag.. Jag hade inte ens hört talas om den. Ni ser ju mig ligga där och bli lite rödflammig av något slags munstycke? Det är alltså en väldig trend i USA, speciellt bland Hollywood fruarna eller innan röda mattan, att göra detta. Kanske inte att bli flammig men det blev jag fast det la sig efter någon timma. Jag har aldrig känt mig så ren i huden som efter detta! Det munstycket gör är att rensa porerna i ansiktet, alltså med ett speciellt vatten som den suger som typ en mini dammsugare men samtidigt så sprutas de in och renar med vätskan. Är ni med? Efter det bytte hon munstycke till en diamant-peeling och det gjorde mitt ansikte så lent, inte som Albas men snarlikt baby face lent! Sist men inte minst behövdes det då ett serum som bara var fukt som masserades in med ett annat munstycke..
Någon som blev sugen? Jag låg nämligen och tänkte på er när jag var där för det är faktiskt så att det är min kära vän Maria som jobbar på DEVITA. Så inte bara att jag låg i trygga händer i dom mesta fräscha lokalerna så har jag nu fått ett erbjudande att ge er;

  • Behandligen kostar i vanliga fall 2.500 kr men ni får det för halva priset!

OMG. Tror ni jag blev glad när jag fick ge er det? Det ligger på Birger Jarlsgatan 112 och uppge att ni har läst det här. Detta erbjudande gäller till efter påsk alltså 8:e april! Tack till Devita – tryck HÄR för att komma till hemsidan och om det är några frågar kan ni ringa 08-678 14 43. Behandlingen heter Hydra Facil fall ni vill söka om det! 

2 kommentarer



20:18 | March 20, 2016

/mother <3

IMG_7671 IMG_7674 IMG_7677 IMG_7688 IMG_7700 IMG_7717 IMG_7734 IMG_7741 IMG_7755 IMG_7792 IMG_7805 IMG_7811 IMG_7817 IMG_7819 IMG_7824 IMG_7839
 
Jag säger bara HURRA för folk som vågar göra det som man tror på! Här är ju bara ett bevis på att folk som gör sin grej och sliter för det man brinner för att det blir bra. Melker Andersson har ju som ni vet en hel del stjärnkrogar och kämpar med hela sitt hjärta med långa arbetsdagar, självklart står det ju en underbar fru Katten som pappa kallar henne -Katarina. Här är hans 9 veckors ny-öppnande resturang som heter Mother, jag älskar ju såklart namnet men nu ska jag såklart inte vara så ego utan det handlar om hela Moder Jord..  Och det har dom fått till hela vägen från inredning ändå in i smakerna i maten!
Förra helgen började dom med att ha brunch på söndagar och inte vilken brunch som helst, en nyttig sådan! Då hela konceptet med denna resturang är en sockerfri, ren och mättande mat som är bra för kroppen och samtidigt då Moder Jord! Ni kan ju förstå då varför jag blev lite frälst. Snyggt, gott och enkelt skulle jag säga med tre ord. En sak att tillägga med att det är enkelt var hur beställning sköttes- ifrån ipads som satt i borden – coolt!
Så här satt vi ett gäng idag och lyxade ( inte för att det var så dyrt mer känslan där inne) till oss hela eftermiddagen med en Alba som ville hest av allt bara krypa runt och besöka varenda vrå.. Jag förstår henne och följde glatt med så jag kunde få gå runt och spana. Det är nämligen inte en liten resturang, fast det kändes inte då dom fått till alla olika miljöer för frukost, lunch och middag och barhäng så bra! 

2 kommentarer




12:14 | March 20, 2016

Blixtrar och dunder magiska under

IMG_7601 IMG_7606 IMG_7614 IMG_7615 IMG_7632 IMG_7636 IMG_7650 IMG_7655
 
Jag känner nog att min frukost macka fick all fokus här även om det faktiskt var chiapudidngen som jag planerade igår för er att skriva om. Jag har nämligen fått frågan vad jag babblar om när jag skriver “äkta” cocosmjölk.. jaa tack till er som frågat, jag har nog hunnit tänka efter hur jag ska förklara denna cocosmjölk när jag använt mig av den. Det är ju nämligen inte den där rinniga kokosmjölken utan vill förklara att det är den på burk. Vet ni vilken jag menar? Den man har till matlagning. Jag köper dom små som finns i tetrapack, då finns det både kokosmjölk och kokosgrädde.. enkelt och ta och ställa in i kylen. Märket är Garant ( ser den ut..).

  • 1 1/2 dl kokosmjölk
  • 1/2 dl mandelmjölk
  • ca 5 msk chiafrön

Den här är helt sjukt god, tycker iaf jag och Alba. Har olika topping jämt men en bär-kompot och hackade nötter är ett vinnande koncept. NU till mackornas macka! Rostad surdegsbröd – smör- sallad- löskokt ägg- hampafrön – vallmofrön – salt – peppar med avokado och sockerärtor på sidan <3

2 kommentarer