Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

12:20 | March 9, 2018

könsstympning

där står jag med ett glas bubbel i handen, redo för kvällens middag som var på Ulriksdals Värdshus. Ett så fint vinterlandskap kom man fram till.. (funderar på att återkomma dit redan ihelgen, tänker mig en härlig pw dit)så fint och det var precis var den här kvällen var – FIN. 

det här var syftet varför vi var där #VARJEFLICKA

det var dom här donnorna som hade ordnat ihop det här – Anja & Alexandra <3

 tillsammans med läkarmissionen som lyfter ämnet -könsstympning. (TRYCK HÄR för att se mer)

det var en intim välgörenhetsmiddag och vi fick så mycket bilder från plats då dom varit där och följt utvecklingen i Kenya 

så blandingen av all fakta plus bilder och magiska(!) Isa som sjöng för oss hade vi en så fin men viktig Kvinnodag igår

underbara Paulina fick jag till bordet och även Isa 

bästa platsen hade jag helt enkelt, och här ser ni lite av det mysa rummet vi satt i 

Hej kära ni!

Vilken otroligt fin Internationella kvinnodag jag fick igår. Jag är en sån som inte kan läsa nyheter för då mår jag dåligt hela dagen. Det finns ju tydligen en app som istället för Aftonbladet som bara säger alla hemskheter som händer så gör den tvärtom- meddelar allt bra som händer i världen. Är det någon som vet vad den heter så säg gärna till! Jag har alltid velat göra någonting som har med välgörenhet att göra, typ volontär någonstans. Och igår ville jag bara åka på direkten efter middagen till Kenya. Stoppa allt som har med det läskiga ordet – könsstympning att göra. Men vem kan göra allt själv.. ingen. Det kändes som luften gick ur en hela tiden och på det så kom det en ljuv stämma från Isa som sjöng. Den mixen kan jag nog tala för alla där inne att man satt med gåshud.

Det är förbjudet med könsstympning men ändå görs det. Det är en tradition för dom.. annars får man inte gifta sig eller kan skaffa barn. Det är ett stort land med långa avstånd mellan byarna och vägran mellan är hemska så polis kan inte stoppa det här. Det här är under olika veckor, precis som vi har olika lov i skolan här så har dom olika veckor för könsstympning. Det är en ceremoni, en fest för att nu kan man bli någonting i livet. För att gifta sig är en av den störta bedriften. Det var häftigt och dom visa vissa kvinnor, mammor till sina döttrar, som betalat doktorn för att inte göra det och ha den här ceremonin ändå så folk tror att det skett. Dock låter det tydligen olika när man kissar säger dom så man kan bli påkommen. Ja ni kanske förstår själva att tjejer lever i rädsla. Så det läkarmission har är ett läger under den här tiden då ceremonin är och det viktiga i det lägret är att dom lär sig om sexualitet, självkänsla och lära sig att kvinnor både kan utbilda sig, gifta sig, och skaffa barn även fast man inte är könsstympad!

Det läkarmission har som kampanj nu i samband med internationella kvinnodagen och inför ceremonier är att man kan vara med och hjälpa till. Endast med 200 kronor så kan man rädda en tjej att få komma till det här lägret. Så hur många flickor kan vi rädda tillsammans? Swisha till 90000217 och märk med varjeflicka <3

tänkte först inte visa för ja tyckte det var så läskigt.. men det blir så verkligt när man ser hur det faktiskt ser ut. Det är ju inte ett läkarrum etc utan det är nån kniv, blad för att stoppa blödning och potatismjöl för att få det hela att torka i värmen… 

2 kommentarer



22:12 | March 6, 2018

taggad inför imorgon


Hej hej hemskt mycket hej! Ville in och uppdatera från sjukstugan, en sjukstuga som håller förhoppningsvis på att blir en frisk sådan! Jag ogillar så att vara ofrisk, så deppigt att ens nämna och skriva i ett inlägg känner jag. Men nu vet ni varför det blev dåligt med uppdateringar, jag har nämligen inte fått i min någon mat… Så ni får helt enkelt slänga ögonen på min lilla hund som vi hade för flera år sen 🙂 Den hittade mamma och pappa i skogen och ägaren hittades efter 6 månader i Frankrike, som sa att han aldrig varit i Sverige, konstigt visst? Men lyckligtvis fick behålla vår lilla fransos ♥️

Men en sak med ”mat” kan jag ju visa hörrni, avokado! Vill mest bara påminna er om att ha det till allt, här hemma går guacamole på högvarv men för vår lilla tar hon den gärna som den är. Tror hon tycker det är lite kul att få äta så. Det gör hon även med passionsfrukt och kiwi ?

Jag har ju alltid tänk att jag aldrig(!!) skulle kunna bli vegan, ost är för mig så ljuvligt. Men jag har däremot aldrig gett veganost en ärlig chans. Jag kan tycka dom är lite klena i smak och man saknar nåt.. men inte testat alla än! För min lilla donna som föddes med komjölksallergi så har jag tänk att det är bra att variera ostar för henne då hon är så gasig ibland. Även fast allergin växte bort för 1 år sen. Och hon älskar veganosten, vad tycker ni? 🙂

Imorgon blir det nya tag, är redan taggad på att vakna! Jag har ju en hel del recept uppe nu efter alla år, och alla är ju vegetariska men kan absolut göras till veganska. Glöm inte det! Hoppas ni också är taggade på ny dag imorgon, och håller er friska ♥️

2 kommentarer



22:56 | February 26, 2018

när middagen blir klar av sig själv

bästa avslutet av min förra vecka <3

älsklingarna på söndagsmiddag, ser ni en som är lite brunare där i mitten? 

det var Maxinne som var fokus igår eftersom hon varit på resande fot i 6 månader och kom direkt till mig efter Arlanda, så middagen fick blir foodora plus massa snacks 

här ser ni en väldigt lycklig Donna som skulle väcka Maxinne imorse, hon hade nämligen fått två Indiska prinsess klänningar kvällen innan av henne. Det första hon sa när hon vakna – mamma jag vill ha klänning på mig <3 Måste visa dom mer ser!

den lättaste middagen för mig och Alba ikväll blev lite grönsaker i ugn med olivolja salt och peppar på. Så smidigt då man behöver inte göra någonting själv utan den gör sig själv klar där i ugnen! Kunde jag passa på att göra en guacamole under tiden vilket var väldans gott till

den bästa delen tycker jag är rödkålen med pumpakärnor, Alba ville bara ha morötterna och potatisen 

Hej favoriter!

Bästa söndagen på länge var det igår. Direkt från Arlanda kom Maxinne hit och det blev precis en sån där sen kväll som jag hade på känn. Man har ju en hel del att gå igenom vad som hänt på ett halv år men som hon sa så är hon sa glad att sociala medier finns så man alltid är lite uppdaterad. Precis som vi kan följa hennes resa på henne blogg – TRYCK HÄR för att komma dit och där finns det väldans mycket olika att se- fina bilder, meditation, nudism, tantra etc.. <3

Blir alltid deppig när jag tänker på hur många vänner, alltså några av mina bästa vänner, som flyttat härifrån. T o m min pappa bor inte ens i samma land. Jag är självklart glad att dom gjort det dom vill och allt där till men ibland blir det bara så mycket mer verkligt att dom faktiskt inte bor här och man saknar ihjäl sig. Fast lyckost mig som har massa olika ställen att åka till och få besöka dom, måste göra det väldigt snart känner jag!! 🙂

Det är en tjej här hemma som förmodligen har fått vattkoppor. Det återstår och se imorgon, men det kom massa nu på kvällen och hon sa att dom kliade lite.. Har ni någon erfarenhet med vattkoppor? Ni får gärna ge tips fall det finns.. En del av mig vill att det är det så att det är överstökat, plus att hennes immunförsvar byggs upp av att ha haft det.

Så typiskt att jag skulle träffa Alexia men det får vi ju helt klart skjuta på igen med tanke på hur livshotande det är med vattkoppor för hennes dotter. Vill tipsa er om en sak nu fina läsare – Hennes dotter fick leukemi i november så Alexia (TRYCK HÄR för att komma till hennes blogg) har därför startat en insamling till Barncancerfonden, som är den störta finansiären till Barncancerforskning i Sverige. Hennes mål är att samla 200.000kr till Corinnes födelsedag 29 juli. Ingen kan göra allt, men alla kan göra något- så för att kunna hjälpa henne så swisha en valfri summa till: 0733556500 <3<3<3

2 kommentarer



17:53 | February 23, 2018

mitt superknep

Hej favorit!

Hur många av er får ett kommande sug, typ samma tider på dagen? Att kroppen dippar, att humöret sjönk och att allt ser gott ut. Det är då vi ska ha någonting bra nära till hands. Inte den där kanelbullen eller annat som kan stilla suget för några minuter. Det är verkligen mitt superknep, att ha bra saker runt om mig då åker det inte ner massa strunt i magen som kroppen sen ska använda som bränsle. Jag tänker mat och dryck som kroppens egna bensin, och man märkliges vilka saker den jobbar bäst på. Här är ser ni en ljuvlig stund på dagen, då jag slagit mig till ro och ska få i mig bränsle. Höja energin och näringen och då älskar jag namnet på den här – GREEN MACHINE från NAKED. Har ni hunnit smaka den ännu? Vet att jag visat er den förut. Den där juicen jag levde på när jag var i USA under en längre period.. Kommer ni ihåg?

0 kommentarer




17:38 | February 21, 2018

BRA TIPS plus vegetarisk snabbmat

och så var det dags fös min käresta att bege sig.. ska bli så tomt hemma nu men ska försöka njuta av mina egentid på kvällarna, är ni bra på det? Jag är så dålig på just det, kommer säkert sluta med att jag bokar en resa ner till honom… till han där som är med på halva bilden 😉

MÅSTE visa den nyinköpta väskan, vi reser en hel del och har därför många väskor men jag är så trött på handbagge, antingen är det för otympligt att bära eller så är man rädd att man måste checka in dyrgripen till handbagage. . så i allahjärtansdags-present fick han en bra väska. Då menar jag verkligen BRA, den väger nada, som en fjäder och rymmer mer än han behöver ha med sig! Så jäkla nöjd, ser ni märket där? Fick den typ samma dag som jag beställde den, tryck på namnet resväskor.se för att se vart jag hitta den. Ett bra tips till er alla 🙂

idag fick jag finbesök på lunchen så var tvungen att visa min super snabbmat

stek halloumi och zucchini, smaksätt med gurkmeja och paprika krydda

små bönor med pumpakärnor, rostade pinjenötter, soltorkade tomater, rödlök, salt och svartpeppar

 

ser ni själva wrap-brödet? Glutenfritt och fullkorn

det fylldes då med bönröran och den stekta zucchinin och halloumi

 

även sallad, spenat och vegansk chili mayanäs 

    

ja ni ser ju själva så lyckligt 

Hej gullisar!

Mitt i veckan och solen sken som bara den idag. Så härligt att man märker att det gå emot ljusare tider. Det känns i kroppen tycker jag, någon som håller med? Känns att jag t o m har massa härliga tips till er, måst bara dela upp dom. Måste vara att det är ljusare ute visst! Visade ju er solterapi igår och att jag blev sugen på att resa och idag fick ni se en resväska. Men båda är så bra tips och ingen av dom ett samarbete. Sa ju även härom dagen att jag är inne i en wrap-period just nu, så enkelt att slänga ihop det så det är galet. Frida ringde på dörren och sen var lunchen klart några minuter efter. Man kan verkligen ha i lite vad som helst! Inga måsten och inga fel, utan bara det man är suga på. Dock är brödet det som gör skillnad, försök att spana efter ett lite tunnare och kanske gjort på lite roligare mjöl som det här var rismjöl.

Jag hade alltså i halloumi och zucchini som jag stekte ihop och hade över gurkmeja och paprikakrydda på. Tog en förpackning bönor och sköljde, hacka ner lite rödlök, rostade pinjenötter, pumpakärnor, soltorkade tomater, salt och svart peppar. Sen massa spenat och en härlig sås, min var chili mayonäs. ITS A WRAP 😉

 

2 kommentarer