Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

11:45 | January 5, 2018

mest näringsrika man kan äta tips

 

min bästa tallrik när jag vill äta något nyttigt och fräscht snabbt

det är ju en av det mest näringsrika man kan äta så just därför kanske det blir så gott 

känns som ett riktigt citron år här i Spanien, vårt träd eller alla citronträd är fulla av frukt

citron och broccoli är så fina ihop, som citron är till mycket men det här äts ofta hos oss

citron och olivolja 

massera in det

smaka av med salt

“massera” mera 

enkelt visst 🙂

soya-mjölks mustache och citronmarinerad broccoli

namnam säger vi 🙂

Hur många har inte hört “broccoli är bra för dig”… Men det stämmer fint. Idag har man forskning på det. Just det här som jag visade kan man ha till allt. Men man säger ibland att ånga broccoli är bättre så kroppen kan ta upp mer av vitaminerna. Jag älskar ju när broccoli är så här krispigt i citron, så tänker att citronen väger upp den där kokningen av nyttigheter 😉 Man kan verkligen ha det här till allt, eller bara äta som det är. Testa själva! Alba älskar broccoli, har alltid gjort men helst kokad med smör till pasta eller ris..

Gör så här: Skär bitar av din broccoli, pressa citron och blanda med olivolja. Massera in det i broccolin. Smaka av med salt, VOILA <3

2 kommentarer



11:27 | June 25, 2017

ENKELT HÄLSO TIPS

Söndag och här kommer ett nice hälsotips!

Visst kan man känna att man ibland vill få ett sug på att få i sig någonting bra.. kanske väga upp det bra om man ätit lite slarvigt, starta dagen med någonting hälsosamt, sugen på någonting men du vet inte vad och så vill du vara nyttig, känna sig lite duktig, att boosta kroppen helt enkelt!

Här har min killes syster varit och plockat färsk rosmarin och det blev en hel drös så visade vad jag brukar göra med det om jag har hemma. För just rosmarin används inte så mycket mer än till kanske kött rätter.. Men hejdundrans vad det är nyttigt med rosmarin! Måste måste måste få i oss det mer.. läste på om rosmarin och looooord så många healthy benefits.
Föryngrande på hjärna, hud och även hår – typ det alla vill ha ungt visst. Koka bara upp rosmarin-vatten och ha som ansiktsvatten eller massera in i hårbotten. Tarmarna, förstoppning, magsåg och lever är rosmarin väldigt snällt och bra för. Stress men även skärper koncentrationen. Rosmarin sätter fart på cirkulationen, den öppnar upp och syresätter kroppen – perfekt att ta till vid träning. Den är även antiinflammatorisk så glöm nu inte den här superörten, gör kanske t o m en hälsokur utav den.. det finns så mycket bra med den!
HÄR visade jag er en sak men kan göra med idag gjorde jag en dryck med kokad rosmarin vatten, citron och honung <3

3 kommentarer



22:02 | May 28, 2017

Taggad till fullo och en magisk rätt att laga

  

Hej gullisar!

Hoppas ni haft den bästa långhelgen så långt som ni kan minnas. Känns lite galet att vara “mamma-ledig” och ända så känner jag direkt när det är helg eller då långhelg. Jag älskar att jag har fått dela med mig av så mycket här på bloggen på min mammaledighet. Eftersom hon dessutom börjar på dagis nu när hon är två år också så har det varit ett bra tag. Ska inte sticka under stolen med att vissa stunder och dagar har varit mer stressade med ju att just ha bloggen nu när hon har vuxit upp. Men så är det väl med allt? Att kommer i vågor, antingen lugnt eller storm.. Men det jag vill komma till med det här är ett TACK till alla er. Ni som kommenterar och mailar och alla som jag springer på IRL, ni får det här så levande och så värt all stress i världen!! Jag tycker det är så kul att få inpirera och tipsa om små enkla saker. Så har ni frågor, tveka inte att skriva 🙂

Och nu till den här fantastiska dagen –MORSDAG. Vilken fin dag att bemärka.. Det är ändå en superkraft att bli mamma! Det finns inget mer meningsfullt för mig än att få vara Albas mamma <3 och en ny tid kommer komma nu – DAGIS imorgon bitti är det som gäller. SÅ KUL, vi alla är taggade till fullo här hemma. Typ som jag var igår, som ni ser på första bilderna var det dagsfest, en årlig som Ludde och hans bror har på FOU’s innegård. Sen sov jag och min sambo hos mamma för hon hade Alba och då kunde vi passa på att fira min väldens bästa mamma – om jag blir hälften så bra mamma som hon är jag nöjd. Vi gick ner till vattnet, Frida kom med blommor ( söt syster som firar att jag också är mamma) och sen pizza leverans av min sambo <3 Sen blev det lite fräschare middag, min favorit sallad.

Gör så här: Tärna en lagom stor vattenmelon. Tärna fetaost. Ha ett paket färdigkokta svart linser, skölj och ha hen bunke med olivolja, salt, peppar, lök, chiliflaks, pumpakärnor, färsk basilika. Ha det på melonen och fetaosten och toppa med lite oliver och krämig balsamico. Så gott att även ha lite baguette till 😉

1 kommentarer



11:32 | May 25, 2017

Känner ni er kropp?

Vattenmelon <3 

Mitt gamla vanliga tips men en påminnelse – ljummet vatten, 1 msk ekologisk honung, 2 msk äppelcidervinäger, färsk ingefära <3

Heej  kära ni!

Jag är så taggad just nu. Har ätit penselin nu och den har kickat in! Vill egentligen gå träna och sätta mig i solen och njuta men vet att jag måste ta det lugnt lite till. Men humöret är iaf på topp. Det hoppas jag verkligen ert också är, en låånghelg som denna 🙂

Ni vet när man råkat skära vattenmelon mot någonting som är lökigt.. Typ skärbräda eller kniv 🙁 Så var några av mina små bitar där i. FAIL men det var som tur är bara några. Hade även så mycket annat smarrigt så det glömdes fort bort. Jag var faktiskt så stressad med mycket många olika saker när vi kom hem från luuugna oasen i Spanien så att jag drog på mig en liten halsfluss efter nån träning och ett( ja lite komiskt första besöket) på dagis var kanske inte oväntat. Så typiskt bara att man gör det när man som mints hinner med att vara sjuk. NU ska jag boosta mig så jag tar dagis-bacillerna bättre och även är mer pigg! Åt faktiskt lite mycket skit förra veckan innan jag blev sjuk, dessutom några sena nätter på det. Jag känner verkligen min kropp så nu ska jag vara mer snäll mot den!

Känner ni er kropp? Eller kan ni förstå varför saker händer i kroppen? Typ stressad, trött, acne, upp eller ner i vikt, PMS, tappar hår osv..  Hoppas ni kan lyssna på den och veta vad ni kan ändra på så det blir till bättre. Vissa saker tar länge tid än andra men håll ut. Och ut i solen nu och fång massa vitaminer 🙂

KRAM

Juste, ni måste testa – persika, avokado, hampafrö och pumpakärnor <3 

3 kommentarer




11:54 | May 21, 2017

Inte så svårt

Hej ljuvliga söndag och sol!

Jag tänkte mest komma in och säga ett snabbt hej innan min lilla på riktigt klättrar på väggarna här hemma. Vi ska nämligen ut och träffa lite kompisar. Hon står redo och tycker jag är så tråkig som satte mig vid datorn. Hoppas ni också kommer ut idag i det fina vädret.. och att det håller sig nån timme till, man vet ju aldrig! Så svårt att klä sig just nu.. Men äta det här fatet är ju inte lika svårt 😉

Vattenmelon, hallon, granatäpple och vallmofrön toppad med en mynta kvist bara för att <3

Vi höres snart igen.. Puss och kram skum banan

0 kommentarer