Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:25 | February 10, 2017

Vegan lunch och underbara barn

img_5409img_5434img_5453img_5463img_5471img_5490img_5502img_5510img_5540
Det här är ju bästa känslan. Att veta att Alba har precis lika kul som jag har när man går och träffar sin vän. Vet ni vad jag menar? Om ni som läser har barn och ser sin lilla ha så kul och samtidigt kan man själv ha det är ju livet, att man inte behöver sitta och vara stressad för att underhålla sitt barn för man får dåligt samvete annars bara för att man vill träffa sin underbara vän . Och att man är med en som också är mamma vet man att det blir lite stökigt för stunden men det är tur att Alba tycker har hittat en lek som heter “plocka ihop” också.. Dom är så fina med varann Alba och Dogge, hon ska som ni ser ta honom om han blir ledsen ( vilket aldrig händer då han är så snäll bebis), pussa på honom ( kanske lite väl våldsamt för att det ska blir mysigt som ni ser), mata honom och även se till att han har sin napp och strumpor på men också leka.. Jag tror nog jag tyckte det såg roligast när han körde henne på hans gåstol 🙂 Så gulligt att så fort kameran kom fram titta han med exakt samma min..Alltså posar haha. Gör era barn oxå så?
TACK till Foodora som ville sponsra med lite mat efter gårdagen inlägg. Gulligt! <3 Så det blev Pepstop idag igen mummssssssssfilibaba, har ni testat nudlarna? 

0 kommentarer



23:06 | February 9, 2017

Nyttig och vegansk snabbmat

img_5365 img_5370img_5384
Nämde ju för er att det kurrade i magen min när jag skrev mitt förra inlägg idag. Det gick inte att hejda kurrandet och att ställa sig att laga mat fanns inte på kartan.. Det är väl då också man äter det där onyttiga som man ångrar sen dessutom. Likaså att man ska inte gå och handla hungrig. Dock kom jag på att jag hade ett möte, ska berätta mer om det sen men väldigt spännande, så kom jag på att jag såg igår när jag beställde från foodora att det stod PICK-UP, testade och lika smidigt som det låter stod det där färdig packat och betalt när jag kom. Så tack igen Foodra för ni inte fick mig äta någon eller något jag skulle ångrat och att jag hann i tid till mötet! Kom på nu när jag skrev det här till er att det här måste ju vara en helt galant ide till oss som har med sig barn, typ en -vägra-sitta-i-vagnen-Alba haha.. Imorgon blir det mer recept igen och inte hämtmat 😉 Men ville ändå tipsa er som är i på språng och hungern läggs på prio noll att det alltid får att få i sig bra med mat, som detta från Pepstop – magiskt, men att man inte vet en leverans adress Foodora kan skicka till. Puss, kram och godnatt 

2 kommentarer



13:32 | February 6, 2017

Två hejdundrans bra recept

img_5107 img_5114 img_5125 img_5135 img_5158
Här kommer den mest goda salladen! Jag kan verkligen få cravings på den. Så söt av moroten och så fräsch av citronen som är i.. och så nyttig så själva matintaget till inte blir så viktigt. Inte ofta jag får i mig så här många morötter på samma gång. Det är även spetskål i som är det vita i men man kan välja vilken kål man vill i. Rödkål blir alltid finast oh är snäppet vassare i nyttigheter. Den här salladen får jag nästan alltid när jag åker hem till min killes familj, lyckost mig 🙂
Gör så här: Riv 4- 5 st morötter, riv 1 bit vit/röd/spets-kål. Blanda dom två och pressa över 1 citron, 2 msk äppelcidervinäger, 4 msk olivolja och smaka av med salt och peppar. MUMS!
När den var klar så ville jag att den skulle stå och dra sig i nån minut och då passade jag på att göra dom där små kikärtsplättarna. Så bra kombo och väldigt enkelt.
Gör så här: Mixa 1 burk kikärtor, 2 msk olivolja, 2 msk tahini, 1 ägg, färsk persilja, 1 vitlök smaka av med salt och peppar, ha chiliflaks om man vill hetta till det hela lite. Mixa så bititt som du vill att det ska vara, jag varierar mina. Sedan stek bara i smör. Slurp vilken hejdundrans god lunch och bra recept till oss alla, jag är så glad att det finns kvar 🙂

0 kommentarer



20:40 | February 5, 2017

Bränn fett med bästa snackset

img_4841 img_4845 img_4848 img_4887 img_4894 img_4903 img_4904
Hallå jag har kommit på världens bästa snacks. Tänker alltid på min syster när jag köper det då jag jämt äter det med henne. Men nu har jag kommit på att det är ju så bra med barn, kladdar nada och nyttigt. Man känns lixom att man är så värd allt det där goda efter man skalat då det ändå tar några minuter att skala Pomelo. Om ni aldrig har testat den här stora citrusfrukten kommer ni märka att det blir som att man filéar den. För själva skalet ( alltså inte det oranga runt om) runt köttet är väldigt mycket att tugga på och smakar inte alls mycket. Men frukten i sig själv är mer söt sur. Men nu vill jag inte bara tips som den här smidiga frukten för att den är god utan den har så många olika hälso fördelar. Fibrer och C-vitamin som hjälper till i viktminskning på så sätt att det gör att man håller sig mätt på det men även får bra tarmrörelser,  men just i Pomelo så finns det ämnen som gör att det bränner fett. Dessutom så är det en anti-age frukt precis som grapefrukt. Även snäll mot hjärtat, förkylningar, sår och om man har urinvägsinfektion.
Smoothie receptet hittar ni inlägget innan, jag hade kvar lite så perfekt och mixa upp igen tycker jag och så har jag kvar i själva mixerna i kylen. 

4 kommentarer




14:05 | February 5, 2017

Hej magiska chia-ghurt-smoothie

img_4920 img_4932 img_4976 img_4992
Jag sa ju igår till er att jag var sugen på grönt och nyttigt nu efter en vecka med seg inspiration till det. Så får vi nog alla men man måste nog ha en urblåsning av det med för att hitta tillbaka. När suget efter rostade mackor är så mycket viktigare än en god smoothie typ som denna. Nu är den ju inte grön men jäkligt skön måste jag ändå medge. Dock hade jag inte mycket att pynta den med så testade på mönstret man ser på instagram stup i kvarten,.. har ni inte sett det så är det den där “vita blomman” gjort på yoghurt. Väldigt enkelt är det men kanske ingenting man hade gjort om man bara ska sluka den utan att ta bild. Eller om man äter med ögat så borde ni testa, för jag menar det smakar ju inte så mycket om den 😉 Man kan göra vilket mönster som helst egentligen, man bara spritsar ut yoghurt precis som om det vore ett bakverk.
Nu till det goda i chia-ghurt-smoohiten: Uppvärmda frysta bär så det blir som en saft i botten av skålen, mmmmmm mega tips om man gillar när det är saftigt! Sen ett lager av chiapudding gjort på krossade chiafrön, mandelmjölk och kanel. Efter den la jag i lite yoghurt, måste visa den sen.. SÅ god från Lidl! Och toppade alltså med en smoothie gjord på en fryst bärmix av körsbär- björnbär-lingon-jordgubbar-hallon-bläbär (också köpt på Lidl haha vilken Lidl reklam det vart här, men gå till den på Sveavägen där hittar man så mycket gott) mandelmjölk, avokado, havre, cashewnötssmör och rödbetspulver.
Det heter ju egentligen parfait när man gör så här i olika lager.. så man kan ju göra vad som helst i dom olika lagren! Så gott 🙂 

0 kommentarer