Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:18 | September 4, 2015

Usine

IMG_5928IMG_5929IMG_5918 IMG_5924IMG_5925IMG_5830IMG_5836IMG_5842IMG_5850IMG_5858IMG_5861IMG_5864IMG_5892IMG_5896IMG_5903
 
Känner ni igen tallrikarna.. ? Dom som jag skrev om att jag skulle visa er i förra inlägget. Jag tycker dom är så snygga! Jag har ju en liten fetish på porslin och blev så glad när jag såg dom på denna svin trevliga restaurang. Jag såg denna resturang i en tidning första gången och då visste jag att en kompis till mig skulle öppna och fick se hans namn där i. Visste att det skulle vara en bra restaurang han och hans vänner skulle öppna men inte SÅ HÄR BRA. Den har allt och lite till. Speciellt om man sätter dit min snygga vän Lina som jag sitter bredvid. Det är nämligen sån tur att det är just hennes brorsa som öppnat detta fräscha hak!
Det här var alltså det tipset jag ville visa som vi hade varit på den kvällen när vi tjejer tatuerade oss. Då vi fortsatte den trevliga tisdags kvällen på detta sätt. Kom och tänka på den nu här nere när nu när det är tapas baren lite här och där här nere men inte i klass med den på Usine! Tonfisken, tryffelpotatisen, löjromspotatis och vattenmelonssalladen satt jag och smaska på. Sen fanns det en lika stor resturang bredvid fall man inte är sugen på tapas. Ni måste gå dit för att se vad jag menar med att dom har allt! Det ligger på södermalm nere vid Medborgarplatsen och HÄR är hemsidan.

0 kommentarer



13:53 | September 4, 2015

AMAZING

_DSC8904 _DSC8911 _DSC8914 _DSC8917 _DSC8918 _DSC8921 _DSC8944 _DSC8951 _DSC8964 _DSC8973 _DSC8980 _DSC8982 _DSC8983 _DSC8985 _DSC8989 _DSC8991
 
Vet inte riktigt hur jag ska börja.. Eller jo. Det börjades med att vi gick strandpromenad stråket och började blir vrålhungriga och vi blev allt mer griniga. Efter några små restauranger som ligger längst hamnen och stranden gick vi förbi detta. SUQUET DEL ‘ALMIRALL! Vi gillade borden först, sen var personalen trevlig. En enkel meny fick vi och jag fastande direkt för en tomat tartar.. Låter väl ganska trist men lyssna på detta. Det var SENAPS GLASS till. W O W – wow- wow! Den fräscha tomaten som var litet skuren, med två små ansjovis som har en väldigt häftig sälta is sig så man behöver bara en minibit i munnen. Till det så var den här glassen som hade en cool smak av senap!
Det här var inte gott bara för att jag var hungrig för vi hade fått lite goda oliver innan och hungern hade hunnit lägga sig. Detta var något ut över det vanliga. Då började vi fungera på det där svarta riset som pappa beställde.. Vi tänkte väl att det kunde vara svart rå ris.. Men det var bättre än så. Det kom in med en vit klick på. Så enkelt och ganska konstigt såg det ut. Nästan som det var bränt. Men då säger pappa – Aha, paella som är kokt i bläckfiskbläck! Med en klick aioli på. Första gången jag ätit det och vi satt där med varsina svarta leenden då det verkligen färgade av sig! Sen såg vi ju att denna resturang har ju fått en bemärkelse i michelinguiden. Så denna måste ni testa tycker jag!
Mat kan verkligen göra en så glad. Vi hade inte förväntat oss någonting och så kom detta på tallrikarna. Det blev som en överraskning. Så vi ville självklart beställa efterrätt också… som ni ser. Mums! Men på tal om dessa snygga tallrikar ska jag visa er ett tips till er i nästa inlägg! Håll i er och trevlig fredag <3
 

0 kommentarer



00:04 | September 3, 2015

VITAMINA

IMG_8375IMG_8378IMG_8379 IMG_8400 IMG_8396 IMG_8395IMG_8419 IMG_8433 IMG_8428 IMG_8423IMG_8443 IMG_8457IMG_8464IMG_8479IMG_8481
 
 
Och få titta på dom här bilderna nu när det regnar här är ju magiskt. Jag tycker regn är så mysigt. Även om man såklart älskar när solen skiner och man inte behöver klä på sig så mycket.. så är det ändå det som är mysigt. Att få klä på sig något mysigt och höra regnet utanför. Hört att det är regn hemma också. Vad tycker ni, är det mysigt eller bara pest? Man kanske är som min hund.. pest att gå ut men alldeles underbart att alla är hemma och bara myser. Vi var på en utflykt idag som jag ska visa mer om sen för med det kommer en liten överraskning. Hoppas ni kommer gilla det! Jag är lite nervös faktiskt..
Här på bilderna sitter vi på ett enkelt hak men det var fräscht och så var även maten! Det ligger på sidan av hamnen av Puerto Olymic och heter Vitamina. Bra namn va? Jag tog en favorit juice på morot, apelsin och färsk ingefära. Sen delades det på pill pill, stark stekt potatis, gaspacho och fiskburgare. Fiskburgare är ju helt klart underskattat. Det är ju så enkelt. Det är inte ketchup som det ser ut på bilden utan en het röd sås bara..

0 kommentarer



14:05 | September 1, 2015

DATE NIGHT

IMG_8156IMG_8146-2IMG_8149-2IMG_8152
IMG_8161-2IMG_8159IMG_8093PicMonkey CollageIMG_8095IMG_8135-2 IMG_8139-2jhffgsIMG_8190-2IMG_8164IMG_8208-2
 
BOTA FUMARIO blev alltså restaurangen för vår dejt! Stämningen kändes som Lady och Lufsen med våran alldeles egna servitör. Jag hade fått som tips att ta bord i baren och det vill jag dela vidare. Gå hit om ni har vägarna förbi Barcelona och ta sittplatser i baren. Så proffsigt på ett spanskt  vis och bra servis  var länge sedan jag var med om. Allt kändes lixom på riktigt! Alla var klädda i fina vita rockar med guld utsmyckning med sitt namn insytt på. På väggarna hängde det tavlor med folk som besökt denna resturang (som ex Bill Clinton). När man kom in var det stora fönster där alla härliga skaldjur låg med citroner och is. Det luktade så ljuvligt redan där 🙂 Allt var så genomtänkt.. Gin och tonic gjordes framför en och det börjades med att dra en lime (med en tång) i hela inner- glaset. Sedan is och gin men när tonicen skulle hällas i gjorde han hål i kapsylen, sedan hällde från den så det pyste snabbt ut ( det ser ni på bilden).  Vi åt massvis med olika skaldjur, dela på en paella och någon häftig brinnande efterrätt som bara smaka sprit och ägg haha men det var det värt. Den slank ner fint med en Baylis haha! Någonting som också brann till bredvid oss var en sådan där saltinbakad fisk som jag åt dagen innan. Tack för alla tips ni gav mig!! Jag längtar till att få testa mer restauranger nu efter denna upplevelse.
 
KRAM

2 kommentarer




17:29 | August 31, 2015

THANK YOU

IMG_7943IMG_7949IMG_7958IMG_7961IMG_7963 IMG_7964IMG_7966 IMG_7967IMG_7970 IMG_7975 IMG_7978IMG_7988 IMG_7995
 
Jag har redan fått massvis med spännande tips. Önskar jag kunde klona mig och testa alla! Men vi ska vara här lite till så ska försöka beta av dom alla.. Hoppas vi hinner! Ni är verkligen underbara som delar med er. 1000 TACK! Nu längtar jag ännu mer till ikväll. Inte för att lämna lilla älsklingen, men hon kommer ha det så mysigt hon med. Precis som vi! Nu återstår det bara och se vart vi hamnar.. Kanske får dra lott.. 😉 Det här var igår. En väldigt trevlig lunch/middag och avsluta veckan på. Vi åt vid 16.30 så vet inte jag ska kalla det lunch eller middag. Men gott var det iaf! Saltinbakad seabass och skaldjur- paella, slurp sa det! Det var länge sen man åt kokad broccoli.. inte min grej kände jag när jag fick det igår på tallriken. Förr sa pappa att man kunde knappt köpa okokt broccoli.. urk, jag vill ha min citrondränkt med salt och peppar 🙂

2 kommentarer