Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

13:03 | July 16, 2019

enkel lyx lemonad att dricka hela sommaren

Vill tipsa er alla om att ta en tur ut till Fjäderholmarna. Alba fick cravings på sin moster och hennes kille(läs tjatade i dagar) så hon sov över hos dom. Vilket betydde egentid för oss! Vi hade pratat om att åka ut hit men så kom det så lägligt och spontant..

Där bakom åt vi en mysig middag.. Sen gick vi runt lit och smälte maten innan vi åkte tillbaka i solnedgången. 

Det finns ju världens MYSIGASTE boulebana där men den här magen ville hem och lägga sig raklång efter all mat. Fas tips till er, köp en flaska rödvin, goda oliver och spela boule och ta med en liten högtalare. Sista båten går hem kl 23 😉

Svensk sommar i stan, så mysigt när det börjar bli så tomt på folk och man hittar det där mysiga lugnet!

Fast idag vakna vi i ju hos min pappa i härliga Danmark 🙂

Om ni bara kunde få se allt fint hans tjej Rose gjort, galet duktig på alla konst fronter!

Här händer det grejer hela tiden, pappa gör vin av körsbär..

..min kille hugger ved

..och vi en fräsch lemonad!

Ni MÅSTE testa denna. Jag kommer göra den varje dag.

Ni behöver:

  • gurka
  • mynta
  • citron
  • äpple
  • lite ingefära
  • cayennepeppar
  • vatten
  • is
  • mixer

Enklaste kryddan att odla, mynta!

Mixa mixa och sila sen bort så det bar blir saften.. Det där fryser man in sen och kan ha som glass! H ä l s o s a m glass, eller bara ha det i iskuber!

S L U R P. Seriöst vattnas i munnen efter en ny nu när jag skriver till er.

Lyx lemonad att dricka hela sommaren <3

2 kommentarer



13:21 | May 31, 2019

den hälsosamma röda diamanten

Jag tror att vi alla har lite olika smoothie vi gör hemma. Och jag vill verkligen att ni ska fortsätta med dom MEN nu till det jag vill tipsa om. Ha ner hela gojibär när den är redo att ätas. Dom fryser nästan till i smoothien och blir SÅ krispiga och härliga. Jag kan tyvärr inte svara på fall att det är en gravid cravings eller om det är så att det är totalt beroende framkallande. Jag måste ha den konsistensen en gång om dagen! Ni måste testa alltså 🙂

För det är ju helt klart härlig och få nyttiga ting att blir så pass bra att man har cravings på det! Gojibär kallas ju den röda diamanten som är fylld med antioxidanter, fibrer och C-vitamin. Just mu äter jag en litet paket på 3 dagar så får köpa nytt hela tiden..

Och visset ser det härligt ut med jordnötssmöret där? Har man en rätt så flyttande så brukar jag ta en matsked och låta den åka ner så där på sidan av glaset, bli så smarrigt och jämnt fördelat i hela smoothien när man äter den då istället för att man fick EN stor härlig tugga av bara jordnötssmör 😉

Vad jag mixade i den här idag:

  • frysta blåbär
  • fryst mango
  • avokado
  • banan
  • grönkål
  • havre
  • havremjölk
  • pumpakärnor

2 kommentarer



10:05 | March 20, 2019

smoothie, bästa presenten, uppdatering om bygget hemma

Hej gullisar!

Är ni som mig och älskar att äta, jobba, läsa etc på golvet? Dock kan jag nog inte sitta länge till där, magen börjar sätta sina egna regler vad som är skönt redan nu. Så tillbaka till skrivbordet där man kanske egentligen ska sitta.

Jag fick världens bästa present av mina fina vänner, måste tipsa er om det här fall ni funderar på en bra present. Stora Coffee table böcker! Jag älskar sånna och kan inte sluta bläddra.. Tycker det är så mysigt att ha framme!

Men till den här ljuvliga smoothien:

  • fryst annans
  • massa massa spenat
  • havremjölk
  • stor näve solrosfrön
  • jordnötssmör
  • havregryn
  • lite chiafrön och även toppat med chiafrön

Jag älskar att ha lite chiafrön på och i, man får någonting litet litet krispigt i vilket gör att man tuggar mer på smoothien

Hallen är färdig målad, sista väggarna som ska torka bara sen ska jag visa er. Men väggen börjar byggas imorgon och det är jag så spänd och se hur det blir!! Tror det kommer bli väldigt nice med två stora skjutdörrar i mitten.. lite lyxig känsla visst?

Sen har jag fått hem massa nytt, ett stort fint skåp till Albas rum, massa tavlor etc så ska bli så kul och göra fint här hemma när allt är klart. Vill ni se då?

 

0 kommentarer



16:15 | March 3, 2019

en dröm-smoothie

Heej kära ni! Man orkar inte ens nämna vädret man vakna till idag.. Men inte helt fel att ha en magisk resa nu på tisdag inbokad. Typ pirrig att få åka på semester! Min pappa och hans tjej kom upp igår och det finns en här hemma nu som bara vill vara med dom. Japp Alba gick t o m till deras säng imorse när hon vakna i sin. Gulligt! Så det känns ju väldigt lovande och bra nu när vi ska åka från henne. Men vi har bokat resan från Danmark eftersom dom bor där, så imorgon börjar resan ner dit.

Ska ju helt klart göra varsin smoothie till oss innan vi beger oss. Den här är MAGI! En kaffe smoothie <3

Jag hade inga frysta bananer, vilket är allra bäst men gör såklart inget. Men tips till er att göra med.

  • banan
  • kallt kaffe ( ni ser vilken jag använde där på bilden, men man kan göra eget och bara vänta lite så blir det kallt)
  • havregryn
  • jordnötssmör
  • lite havremjölk

Mixa mixa och jag la faktiskt i is och mixade.

Perfekt smoothie om man är sugen på någonting och även behöver lite energi! Alba brukar få lite innan jag häller i kaffen 😉

Nu ska jag bara packa efter ha slurpat en sån här. Har legat med sån huvudvärk hela dagen och är lite sjuk fortfarande så har verkligen inte gjort många knop idag. Perfekt söndag i deppigt väder! Hoppas ni myser på ordentligt <3

1 kommentarer




10:35 | January 28, 2019

ett bra knep som smittar av sig

Hej på er!

Ny vecka och snart ny månad. Helt galet vad tiden går fort! Försöker ni också starta måndagen hälsosam? Älskar det knepet, det smittar av sig bra på veckan då. Jag har redan hunnit boka olika yogapass och längtar. Även om det är en enkel sak att göra själv hemma så tycker jag det är så skönt att komma iväg.

Jag har ätit så mycket gröt nu så vakna och var sugen på någonting fräscht. En smoothie-bowl på enklaste receptet!

Tycker det är så härligt och göra en fräsch och sen ha på med saker att toppa med. Som jordnötssmör eller cashewnötssmör, olika frön, bär och frukt.

 

Ni måste testa:

  • passionsfrukt
  • mango
  • färsk ingefära
  • havremjölk
  • avokado

Och toppa med massa massa gott <3

5 kommentarer