Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

14:57 | April 6, 2015

S O R B E T I M E

IMG_0002 IMG_0007 IMG_0014 IMG_0019 IMG_0027 IMG_0029 IMG_0030 IMG_9996 IMG_9998 IMG_0024
När sorbe nerverna börjar dra… 😉 Var ute på promenad och vi gick förbi ett mysigt fik vid vattnet där vi stannade och tog en te men ångrade mig snabbt att jag inte tog en glass i solen. Fick styra ihop en hemma istället! Har ni ätit mycket påsk- godis i helgen? Hett tips att trappa ner på sötsugen är att göra en sådan här nyttig söt variant då. Sen toppa med små choklad bitar, blir mer krispigt och gott då!
• Frysta jordgubbar
• Fryst mango
• Avokado
• Apelsin
•Florida grapefrukt
• Agave sirap om man vill.
Börja med att mixa ihop allt och ha det en stund i frysen och sedan mixa till allt igen innan servering och toppingen med choklad och bär 🙂

2 kommentarer



11:42 | April 6, 2015

Strawberry´s

IMG_9954 IMG_9962 IMG_9963 IMG_9964
Man skulle ju helt klart kunna säga att bär gör en glad. Man kan ju toppa nästan vad som helt med det och det ser aptitligt ut.. samma med avokado 🙂 Just nu är det ju fullt på alla matvarubutiker tycker jag med billiga paket jordgubbar, inte så stora paket med för att toppa exempelt smoothies så är det ju perfekt. Det finns ingenting som slår våra svenska jordgubbar! Det är då man vill ha många och i stooorpack så man blir helt röd om händerna och mellan tänderna. Visste ni förresten att när ni tränar ska ni äta jordgubbar! Dom innehåller nitrat som sägs öka flödet av blod och syre till musklerna. Det i sin tur förhindrar muskeltrötthet och gör träningen lättare 🙂

0 kommentarer



14:53 | April 3, 2015

H A P P Y E A S T E R

IMG_9669 IMG_9535 IMG_9541 IMG_9582 IMG_9583 IMG_9586 IMG_9592 IMG_9594 IMG_9607 IMG_9623
Först och främst, har jag önskat er en glad påsk eller har jag bara skrivit på om påsken… (!?) G L A D P Å S K U N D E R B A R A N I! Från både mig och Bella hunden! Känner att jag varit super virrig i några dagar nu så yogan var väldigt skön och komma iväg på. Ni som är och varit gravida kanske känner igen er med virreriet? Tips är yoga och just den som var nu var inte alls planerad, utan min duktiga kompis Maria som frågade i sista sekunden och både jag och mamma sitter nu lugna och mjuka i kroppen efter 75 minuters yoga pass. Ska visa er recept på lunchen som blev efter men först denna goda smoothie. Har jag ju nämt att passa på nu innan alla grapefrukt försvinner för säsong.. Så det blev en fräsch men söt grapefukt smoohie imorse 🙂
• Florida grapefrukt
• Apelsiner
• Frysta jordgubbar
• Banan
• Agave sirap

0 kommentarer



13:29 | April 1, 2015

Nominated Life blog Awards 2015

_MG_0248 _MG_0277Skärmavbild 2015-04-01 kl. 11.59.25
Skärmavbild 2015-04-01 kl. 13.06.22PicMonkey Collage
Detta är inte ett första april skämt utan – titta vilken ära, att få bli nominerad till Bästa supermatsbloggen! Ett riktigt lyckorus när mailet kom in för någon vecka sedan och har väl har ett smyg-leende sen dess. Att bara få bli nominerad känns urkul och nu är det ju upp till er mina underbara läsare hur det ska gå!
Tusen tack till Life butiken och vill ni rösta så klicka här  🙂
Röstningen börjar idag 1 april – 15 april. Kram

2 kommentarer




17:48 | March 30, 2015

Apple cream

 
IMG_8988
Alltså måst erkänna att jag har ju visat er mat som ser betydligt mycket godare ut. MEN, detta är verkligen ett tips att ha i kylen! Äppelkräm 🙂 Åt man mycket när man var liten. Den håller upp till en vecka och stillar helt klart sötsuget och perfekt att ha till mellis. En väldigt god mjölk till måste jag ju säga att den här nya var, Coconut & Almond!
• 1 kg äpple (utan skal)
• 8 dl vatten
• 2 dl råsocker ( efter smak så man kan ha i lite till)
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 kanel stång
Koka in i 10-15 minuter till äpplena är mjuka. Ta av kastrullen och ha i en 3-4 msk  maizenamjöl i en kopp och blanda med kallt vatten. Vispa ner i det i den varma äppelblandningen. Det blir en hårdare konsistens av detta, så det håller ihop mer. Mums, ska gå och ta mig en skål nu 🙂
 

0 kommentarer