Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

11:42 | April 6, 2015

Strawberry´s

IMG_9954 IMG_9962 IMG_9963 IMG_9964
Man skulle ju helt klart kunna säga att bär gör en glad. Man kan ju toppa nästan vad som helt med det och det ser aptitligt ut.. samma med avokado 🙂 Just nu är det ju fullt på alla matvarubutiker tycker jag med billiga paket jordgubbar, inte så stora paket med för att toppa exempelt smoothies så är det ju perfekt. Det finns ingenting som slår våra svenska jordgubbar! Det är då man vill ha många och i stooorpack så man blir helt röd om händerna och mellan tänderna. Visste ni förresten att när ni tränar ska ni äta jordgubbar! Dom innehåller nitrat som sägs öka flödet av blod och syre till musklerna. Det i sin tur förhindrar muskeltrötthet och gör träningen lättare 🙂

0 kommentarer



14:53 | April 3, 2015

H A P P Y E A S T E R

IMG_9669 IMG_9535 IMG_9541 IMG_9582 IMG_9583 IMG_9586 IMG_9592 IMG_9594 IMG_9607 IMG_9623
Först och främst, har jag önskat er en glad påsk eller har jag bara skrivit på om påsken… (!?) G L A D P Å S K U N D E R B A R A N I! Från både mig och Bella hunden! Känner att jag varit super virrig i några dagar nu så yogan var väldigt skön och komma iväg på. Ni som är och varit gravida kanske känner igen er med virreriet? Tips är yoga och just den som var nu var inte alls planerad, utan min duktiga kompis Maria som frågade i sista sekunden och både jag och mamma sitter nu lugna och mjuka i kroppen efter 75 minuters yoga pass. Ska visa er recept på lunchen som blev efter men först denna goda smoothie. Har jag ju nämt att passa på nu innan alla grapefrukt försvinner för säsong.. Så det blev en fräsch men söt grapefukt smoohie imorse 🙂
• Florida grapefrukt
• Apelsiner
• Frysta jordgubbar
• Banan
• Agave sirap

0 kommentarer



13:29 | April 1, 2015

Nominated Life blog Awards 2015

_MG_0248 _MG_0277Skärmavbild 2015-04-01 kl. 11.59.25
Skärmavbild 2015-04-01 kl. 13.06.22PicMonkey Collage
Detta är inte ett första april skämt utan – titta vilken ära, att få bli nominerad till Bästa supermatsbloggen! Ett riktigt lyckorus när mailet kom in för någon vecka sedan och har väl har ett smyg-leende sen dess. Att bara få bli nominerad känns urkul och nu är det ju upp till er mina underbara läsare hur det ska gå!
Tusen tack till Life butiken och vill ni rösta så klicka här  🙂
Röstningen börjar idag 1 april – 15 april. Kram

2 kommentarer



17:48 | March 30, 2015

Apple cream

 
IMG_8988
Alltså måst erkänna att jag har ju visat er mat som ser betydligt mycket godare ut. MEN, detta är verkligen ett tips att ha i kylen! Äppelkräm 🙂 Åt man mycket när man var liten. Den håller upp till en vecka och stillar helt klart sötsuget och perfekt att ha till mellis. En väldigt god mjölk till måste jag ju säga att den här nya var, Coconut & Almond!
• 1 kg äpple (utan skal)
• 8 dl vatten
• 2 dl råsocker ( efter smak så man kan ha i lite till)
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 kanel stång
Koka in i 10-15 minuter till äpplena är mjuka. Ta av kastrullen och ha i en 3-4 msk  maizenamjöl i en kopp och blanda med kallt vatten. Vispa ner i det i den varma äppelblandningen. Det blir en hårdare konsistens av detta, så det håller ihop mer. Mums, ska gå och ta mig en skål nu 🙂
 

0 kommentarer




10:56 | March 30, 2015

1+1=3

IMG_9291 IMG_9293 IMG_9296 IMG_9300 IMG_9314 IMG_9319
Vet ni vad, idag är det bara 50 dagar kvar till den stora dagen då 1 + 1 = 3.. Kan inte förstå själv att tiden gått så fort! Och jag börjar bli stressad.. Vi bygger om hemma och jag har inte köpt allt man behöver! Skönt med måndag idag och ta tag i lite saker och jetlagen har väl lagt sig lite.. En lyxigt ting på tal om måndag morgon var att ha kvar en sån här god liten sås  igår som kunde jag kunde toppa yoghurten med. Jag har ju nämt förut att jag har en liten crush på citronyoghurt men det här var ju oslagbart.. Så det lilla receptet ni fick igår kan ni ju passa på att göra lite extra av så ni har stående till topping av flera ting. Under müslin är det en äppelmos som vi gjorde igår som ni ska få recept på. Helt perfekt att ha stående i kylen och använda till både frukost, mellanmål, snacks och efterrätt. Ha en fin vecka nu 🙂

1 kommentarer