Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

13:10 | April 21, 2014

CANDY

IMG_1928
 
BLÅBÄR. Visste ni at vårt nordiska blåbär som vi hittar i skogen är ett riktigt superbär?! Flera tidigare studier har visat hur nyttiga blåbär är, bland annat på grund av att de innehåller så mycket antioxidanter. En ½ kopp blåbär ger lika mycket antioxidantaktivitet som 5 portioner av andra frukter och grönsaker, såsom äpplen, broccoli, morötter.Viktigt att understryka är att detta gäller våra nordiska blåbär! De större blåbären som kallas amerikanska blåbär, innehåller inte lika mycket nyttigheter eftersom skalet där nyttigheterna sitter är mycket tunnare.
Så längtar till säsongen när man kan hitta dom där riktigt blå bären så länge går dom lite större riktigt bra 😉
Hoppas ni har haft en fin påskhelg!
English, Blueberries are healthy and super sweet – we all know that, right? Plus, they make a killer pie. But it turns out these summer favorites are actually a superfruit packed with antioxidants that may fight disease and help with brain health.

2 kommentarer



12:55 | April 18, 2014

HOLA

IMG_0655Nu mår jag bra med lite frukt och en hög tidningar efter passet. Underbart att vara tillbaka i värmen<3

0 kommentarer



14:15 | April 17, 2014

PÅSKÄGG

IMG_1703
IMG_1708
GLAD PÅSK!
Så passa på och äta massa ägg.
För tips om du har svårt med sötsuget.
Ägg innehåller nämligen massvis med protein och kroppen bryter ner det långsammare och håller blodsockernivån i balans.
Vid påsk kan det annars blir väldigt mycket godis från alla påskägg 😉
Fick höra på nyhetsmorgon att det t.o.m är ETT KILO godis per svesnk under påskhelgen..
Nu ska jag iväg på påskbrunch. Visar er senare 🙂
 
English;
HAPPY EASTER 🙂 
 
 

2 kommentarer



08:20 | April 16, 2014

Green is the new black

IMG_0847
_MG_0878
_MG_0896
_MG_0905
_MG_0904
Smoothie är min grej på morgonen. Idag blev det selleri, fryst spenat, spirulina, banan, dadlar och vatten :)…
Och min lilla donna vet inte alls vad hon ska utsättas för idag. Klippa klorna är ingenting hon gillar och därför åker jag till en jättesöt veterinär och gör det. Känns som jag ska antingen mosa henne eller klippa fel…
Men nu efter min smoothie ska jag iväg och köra xtremefit med Romeo Sundin….. Hjälp. Militärträning.
Visar er mer om det sen, håll tummarna nu för mig haha… Kram så länge!
 
English;
Going for some xtremefit training now, but first a smoothie. Celleri, frozen spinach, spirulina, banana, dates and water 🙂
Xo, Edita

2 kommentarer




15:54 | April 14, 2014

Perfect match

IMG_1568
IMG_1574
IMG_1579
IMG_1585
 
 
Osötad madelmjölk och jordgubbar. Enkelt och det gifter sig i munnen! Speciellt en sådan här solig dag 🙂
English;
Unsweetened almondmilk with strawberrys. So easy and delicious! 🙂

0 kommentarer



08:15 | April 14, 2014

Drink your greens

IMG_0331
IMG_0304
 
 
Måndag morgon, hoppas ni är utvilade efter helgen. Var och tränade crossfit igår, ska visa er mer om det sen! Dunder kul var det.
I min smoothie nu på morgonen blev det;
Grönkål, spenat, avokado, mandelmjölk, keso, dadlar och cashewnötter. Mums!
Till det drack jag en varm rödbets te. Rödbeta är en rotfrukt som har en förmåga att rena blodet, ökar syreupptagningen i blodet vilket gör att att koppen blir mer uthållig vid träning.
Fick veta det vid förra cleansen som jag gjorde på Doctor Salad. Jag tycker det är kul att veta lite fakta om det jag äter 🙂
 
English;
This morning I had a smoothie with 
Kale, spinach, avocado, almondmilk, dates and nuts. Yummie! 
 I drank a hot beetroot tea. Beetroot is a vegetable which cleanse the blood and increases oxygen in the blood, we  becomes more sustained during training.
I think it’s fun to know some facts about what I eat 🙂
 

 
 
 
 

0 kommentarer



16:38 | April 13, 2014

Oops

IMG_1481
IMG_1494
IMG_1496
IMG_1506
 
Vem kan motstå  dom där ögonen, puppy eyes. Hon kan den hon… Och jag går på det varje gång.. haha!
Bra mellis idag. Blodapelsinen och kiwin var iskalla, tillsammans med en varm krämig äggmacka på sportknäckebröd 🙂 Mums!
Ska iväg och träna snart, härligt en söndag.
Hoppas ni har haft en fin helg! Kram, Edita
 
English;
Puppy eyes and I melt for here every time.. 
Xoxo, Edita
 

0 kommentarer



17:32 | April 12, 2014

KiwiBerrys

IMG_1632 IMG_1631
Testade på något riktigt sjukt idag. Kiwi fast i bärform, riktigt goda var dom. Jag hittade mina på en välsorterad Ica. Om ni springer på dom i “frukt och grönt” hörnan så testa 🙂
 
English;
Today i bought  a new thing… Its kiwi-fruit but more like a berry, very nice. Have u tried it? Do it 🙂

2 kommentarer



18:36 | April 11, 2014

Raw-balls

IMG_1361
 
Jag älskar att äta goda små bollar. Som energi mitt på dagen efter jag tränat eller efter maten godis.
Idag blev det en med mitt te:)
Det är lätt att slänga ihop till några bollar och spara i kylen och man kan ha i allt möjligt gott. Exempevis daddlar, olika nötter, frön och cocosflingor sen mixa. Jag tycker det är lättast i en matberedare eller med en stavmixer.
Om ni vill ha geggigare använt kaffe eller kokosolja.
HÄRLIGT MED HELG! Kram så länge / Edita
English;
I love to eat rawfood-balls. To get som energy after I training or after dinner.It is very easy to do them, just som dates, nuts, seeds and coconut flakes then mix it together.If you want it more soft just add coffee or coconut oil. Hugs E

0 kommentarer



14:49 | April 10, 2014

Smoothie

_MG_0945
 
 
Min smoothie idag innehöll lingon, kvarg, banan och kardemumma. Så himla gott!
Jag gör den gärna lite tjockare för att kunna äta med sked 😉
English: Todays smoothie contains lingonberry, quark, cardamom and banana. So nice!
 

3 kommentarer