Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

16:58 | July 18, 2015

RELAX

IMG_1925 IMG_1929 IMG_1936 IMG_1943 IMG_1952 IMG_1953IMG_1970 IMG_1973
 
 
Imorse vaknade jag av att mixern gick igång.. På vägen ner från sovrummet känner jag mynta doften! Den är ju oslagbar, så grymt gott! Då hade Lisa gjort en morgon drink till Matteo. Så jag tog direkt tag i mixern och gjorde en stor kanna till oss andra. Det är jag väldigt glad för, då den släkte törsten bra i denna värme! Jag gjorde nämligen den mer som en juice, så mixade på ordentligt så inga bitar blev kvar av varken myntan eller vattenmelonen. Även lite cocosvatten i så att den blev mer vattnig och ännu mer bra drinka där i som är bra här i hettan. Cocosvatten hjälper till västkebalansen så ta det om ni missat ett glas vatten, tränat eller t o m är bakis. Sedan spetsade jag denna sommardrink med massa citron! Sist men typ viktigast är isen, massa is att mixa i. Så glasen blir så där frostiga när man häller upp. Slurp säger jag och trevlig lördag! 🙂

0 kommentarer



12:21 | July 18, 2015

We did it

IMG_1883IMG_1869 IMG_1872 IMG_1873 IMG_1875
 
Nämen.. titta! Här hänger ett gäng grönsaker. Jihoo! Det är nämligen på vår tomt. Vi lyckades. Vi har nämligen misslyckats med våra vindruvor men i dom här buskarna händer det magi. Vi har ett stort citron träd som är fullt fast inte så här års, samma med vårt lilla lime  träd. Superkul tycker jag det är och vill gärna skaffa mer olika varianter, som avokado och granatäpple. Vi får se med den saken, precis som hur våra dagar ser ut här just nu. Man förstår verkligen varför att är så förskjutet här med tiden. Då menar jag exempelvis mattiderna. Vem vill sitta och äta en lunch kl 12 när solen stor rakt ovanför eller middag kl 19 när solen fortfarande gassar på. Så middag blir tidigast kl 21.30 här vilket är mysigt men svårt för mig att ta matbilder i mörkret…
Igår blev det grillning, och vill bara hälsa en sak ni inte får glömma bort nu. Koka rödbetor och rosta pinjenötter i salt och sedan strimla på olivolja och peppra. Det är en fröjd för smaklökarna! Rödbetorna är så söta och goda nu 🙂

0 kommentarer



08:38 | July 15, 2015

My little love

IMG_0441 IMG_0442 IMG_0449 IMG_0452 IMG_0458
 
Godmorgon från oss två! Mig och min underbara lilla flicka. Kan ni tänka er att idag blir hon hela två månader. Det går så fort!! Det är så coolt och få vara mamma. Jag älskar det varje micro- sekund. Även fast man är orolig och rädd för dom mest konstigaste sakerna. Det hör ju till. Ni kan ju tänka er.. här satt vi och jag skulle äta den nyskurna vattenmelonen, så smakar den vitlök.. Fail! Då har jag använt fel skärbräda. Det finns ju inget värre. Men det gjorde inget vi la den i kylen och gör lunch-sallad av den istället. Fast då hinner jag ju tänka, stackars lillan ska få vitlök i brsötmjölken nu.. till frukost.. Och då ska ni veta att jag inte är den larviga typen som håller på, mer tvärtom. Men nu känner jag hur säkerheten har svept över mig före tuffheten. Den har Vega tagit över i sina jordgubbs-badbyxor 😉 MHoppas ni får en underbar dag och blanda nu inte ihop lök knivar och skärbrädor med annat! KRAM

5 kommentarer



12:15 | July 14, 2015

So fruity

IMG_0320 IMG_0334 IMG_0338 IMG_0352 IMG_0358 IMG_0364
 
Så här är det här hemma, frukt och bär i stora lass. Det är någonting som vi alltid är bra på, så är det att äta frukt. Någonting jag måste blir bättre på är att äta bönor och dant för att få mig protein. Måste jag ändra på direkt nu till lunch. Detta var frukost fatet nämligen.  Massa vatten melon, persika, hallon och bigarråer – tror det kan vara alla favoriter på en och samma tallrik! 🙂
Känner att jag varit lite dålig på att uppdatera. Ska bli bättring! Har nämligen precis fått skäll från min syster där hemma, så kan tänka mig att ni också tycker det. Hon sa iaf att det var fint väder i Stockholm, jiho.. N J U T, ät massa frukt och köp nya Plaza om ni vill se mig där (fick ett mms imorse om att jag är med där, så kul tycker jag)

3 kommentarer




15:20 | July 13, 2015

Thank you Maxinne

IMG_0191IMG_0193IMG_0219IMG_0228IMG_0270IMG_0266IMG_0253IMG_0249IMG_0244IMG_0243IMG_0237
 
Kan ni förstå att få vakna så här.. Våran kära Maxinne stod full galopp framför spisen och gjorde en härlig äggröra när jag kom upp imorse. Sen tittade jag ut och där hade hon piffat till det så fint och dant! Sånt som man knappt hinner nu när man har barn så detta über-lyxigt. Sen kan det vara så att det hon jobbar med event och kan det här med att känna sig lite speciellt på morgonkvisten. Tusen tack vår lilla mystroll.
På tal om troll och bilder på melon här.. ( min kille har jättelockigt hår om ni undrar varför jag gör en liknelse till min kille med troll) Min pojkvän har nämligen haft en vattenmelons-farm när han växte upp, låter helt magiskt tycker jag. Och nu vet jag varför han är ett proffs på att skära dom också. Det ska man ju aldrig säga, sist han sa det själv skar han av halva tummen.. Så var försiktiga med det ni säger och med vassa knivar!
Och för er mammor som sitter i värmen med era söta bebisar så har jag ett tips jag tog med mig hemifrån. Små filtar som dom kan ligga nakna utan blöja på och det läcker inte igenom om det råkas kissa..

0 kommentarer