Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

09:40 | December 16, 2018

Tips och lyx

Glad tredje advent till er alla

Om det är någonting som alltid får följa med i min smoothie så är det citron och avokado. Det gifter så fint i alla möjliga smoothies. Citron användes förr som ett naturligt läkemedel visste ni det? Jag älskar ju att ge er sånna här tips med olika frukter och grönsaker. Dock har jag helt kommit av det, det kändes som min grej förut.. Har ni saknat det? Jag vet själv att jag blir mer taggad på att äta vissa saker när jag vet hur bra det är. Citron är vi nog ganska många som dricker på morgonen? Alltså citron vatten. Det ska hjälpa förbränningen då man boostar både det och energin. Citron innehåller antioxidanter plus C-vitamin så med det stärker man immunförsvaret.

Vad mitt lördagsgodis blev igår! Och varför jag inte vill bli vegan. OST! Det är ju så ljuvligt att äta med kex men även lyxa till det  så här med agave sirap, nötter och bär!

0 kommentarer



14:09 | December 3, 2018

känner mig så ren

Hej gullis!

Nu har jag testat det här två gånger och jag är helt hooked. Jag längtar redan efter nästa gång! Så konstig sak att länga till kanske, att få svettas. Man känner sig otroligt ren efteråt och man vill verkligen inte stoppa i sig skräpmat. Nästan som nytränad och samtidigt varit på spa.. En helt perfekt känsla en måndag, visst? Plus i kanten är ju att det bränder kalorier 😉

Har ni hört talas om det här? En infraröd bastu!

Första gången jag testade var Sophia där, så härlig norsk tjej. Hon hade testat det här i New York där hon bodde och jobbade som modell. Och jag fattar varför hon öppna ett egens här hemma senare. Jag skulle vilja ha en hemma haha..

Som jag nämnde förut så har jag fått så skum hud, så det här känns så jäklarns bra. Bokade faktiskt det här innan jag ska springa på en ansiktsbehandling nu.. Jag flagnar av torrhet och ändå knotter, måste få bukt på det hela. Fukt fukt fukt är nog knepet!

Så kan man köpa en helt galet god kokosvatten på plats, tips att ha inne i bastun! 😉

Man kan välja mellan 25 och 45 minuter och jag har kört 45 min båda gångerna men öppnat sista 5 minuterna.. Det är inte lika varmt som i vanlig bastu! Men jag är ingen bastu tjej(än) så trodde att jag knappt skulle klara det här men det är verkligen så ljuvligt! Ett tips till er alla <3

HÄR hittar du hennes hemsida. Det är nästan helt nyöppnat så tänkte det var ett härligt litet tips 🙂

2 kommentarer



11:08 | December 3, 2018

en färgglad varm bowl

Igår vart det jul i vårt hus. Shoppade massa fina julprylar på vår lilla utflykt, det var ett stort varuhus som heter Brisak. Det ligger på Värmdö och HÄR hittar ni hemsidan. Fall att ni känner för att julshoppa så hade dom en stor härlig avdelning 😉

Jag älskar nötknäppare, skulle kunna ha massa hemma. Den här hittade jag igår och är en liten speldosa. Minns jag inte fel så kostade den 220kr och det var den ju helt klarar värd, visst?

Jag är så inne på att äta varm mat nu. Ska visa en ljuvlig soppa sen, men börjar i rätt ordning – min frukost. Blåbärsgröt med kanel! Det är så simpelt och få till en gröt lite extra god. Medan man kokar upp så häller jag bara i en halv för packning med frysta bär. Det blir nästan som en mix av gröt och smoothiebowl. En varm färgglad bowl blir det helt enkelt! Brukar ni göra det? Här kommer en påminnelse om det eller om ni inte gör det så testa 🙂

 

Du behöver:

  • havregryn
  • vatten
  • salt
  • frysta blåbär
  • kanel
  • kardemumma
  • agave sirap
  • pumpakärnor
  • hackade nötter
  • havremjölk

0 kommentarer



14:06 | November 27, 2018

ett hälsosamt julrecept alla kommer älska

 

Hej mina kära kära kära 🙂

Det ni ser här nu i hela inlägget är en av mina favorit recept att dela. Det blir så galet myset bra respons från höger och vänster. Självklart kommer det nu en ny tvist på hela. Det är alltså spetskål i ugn. Det är så ljuvligt så ni kan inte ana.. eller jo för er som testat vet ju 😉 För er som vill ha den som jag gett ut förut så brukar jag göra det här med en enkel egen pesto som man mixar ihop på:

  • olivolja
  • vitlök
  • valnötter
  • basilika
  • salt
  • peppar

Det har jag på efter åt att spetskålen har varit i ugnen. Men innan den är i ugn så ha olivolja, salt och riv gärna på citronzest 🙂

Men idag har jag gjort en mer julig variant på det hela! Som är helt makalöst god. Tänker att ni vill börja komma i stämning till julen och ha härliga tips till första advent som kommer nu på söndag? Då har ni kommit rätt, har flera sådana på lager som kommer 🙂

Som den här spetskålen tycker jag man ha på julbordet. Den är nämligen smaksatt med saffran!

Gör så här:

  • sätt på ugnen på 210 grader
  • dela en spetskål på mitten, är den jättestor dela i fyra men det behövs sällan
  • riv på citronzest
  • ta en skål och gör en liten dressing på; 6 msk olivolja, ca 2 knivudd med saffran och salt efter smak ca 1 liten tsk
  • häll din saffransolja över på hela hela din kål, tycker du det behövs mer olja ta mer
  • nu ska den var ai ugn i ca 20 minuter, till den fått färg
  • rosta pinjenötter och ha på
  • vill man ha lite hetta så ta nu även lite chiliflaks

ENJOY<3

4 kommentarer




10:32 | November 21, 2018

Extra härligt hur nyttig den här är

Hej bästa ni!

Det här är ett recept jag verkligen rekommenderar många att testa. Fall jag får frågan på nåt som är super hälsosamt, gott och enkelt så säger jag ofta ofta ofta det här. Jag älskar ju att det går så smidigt och så när man smakar sen hur jädrans gott det är! Sen tycker jag att soppa är så bra nu när kylan kommit. Det håller ni väl med om?

Det är ett riktigt cleans- recept med få ingredienser

Rödbetorna ska du få till i mindre bitar och då tycker jag att det är så bra med en stora skivan på rivjärnet.

Grönkålen ska du toppa med så den torrsteker jag i en stekpanna snabbt medan soppa står och kokar ihop sig på sidan.

När allt har kokat ihop sig, alltså att rödbetorna, löken och fänkålen har mjuknat till lite ås ska man mixa allt nu. Toppa med en klick crème fraiche och din krispiga grönkål!

Gör så här:

  • Skala ca 2 st rödbetor, mina var så små så tog 3st, riv dom sen på den grova sidan av rivjärnet.
  • Hacka upp en halv liten fänkål,
  • en halv gullök,
  • 2 st vitlökar.
  • Ha det i en stekpanna med 1 msk olivolja och sortera ihop allt.
  • Ha ner i msk grönsaksbuljong och ca 3 dl vatten.
  • Koka ihop tills allt har mjuknat och ha i lite svartpeppar.
  • Nu ska du mixa allt det här, bestäm själv hur slät du vill ha din soppa, jag gillar när den inte är helt slät så man blir mer mätt 🙂

4 kommentarer