Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

08:44 | May 21, 2019

väcka kroppen och fint sorgarbete!

  

Det här är verkligen det bästa jag vet att väcka min lagomtrötta kropp med på morgonen. Det kan även hända att det sker en till väckning så där på eftermiddagen. Jag vet att jag nämnt det flertal gånger nu men vill verkligen påminna er och få det på era hjärnhalvor 😀

Här är en kall grapefrukt, banan, gojibär, pumpakärnor och valnötter bara. Det behöver inte vara mer svårt än så.. Och den där viktiga krämiga stora kaffen såklart!

Frågade igår på min instagram hur ni ser på frukt. Att det är socker eller att det är vitaminintag? Jag ser det här som en hälsotallrik. Fruktsocker är någonting som vår kropp behöver (precis som salt) och man kan inte bli tjock på det! Att man ska se det här som lösgodis är för mig så konstigt. Jag boostar mig med både energi och näring genom en frukttallrik. Självklart ska man som precis allt annat äta med måtta! Men det hoppas jag ni tänker på 🙂

Igår var en sorglig men fin dag för oss. Min killes syster somnade in och fick sin vila efter en tids sjukdom. Syrianer tar så väl hand om varann i dessa tider. Man samlas släkt, familj, vänner, bekanta i kyrkan/lokalen för att finnas där och visa sin sorg. Vi svenskar låter varandra vara och vågar knappt ens höra av sig för att man tänker att man stör.. Här är det tvärtom! Aldrig en stund själv och alla ställer upp på varann. När jag nämnde att vi skulle åka hem med Alba för att äta och sova svarade alla att dom hade massa mat hemma så ta min nyckel och gå dit och ät! Fint <3

Alba tog det där med att dö och åka till himlen bra tror jag, kändes som hon första gången förstod att man inte är kvar och att man är ledsen. Hon tog ton när vi kom in i lokalen så alla hörde och sa  h ö g t – VART ÄR MIN NANA!? jag ska krama min nana och ge blommor till henne!! (nana är farmor på syrianska)

Tyvärr vakna mitt lilla hjärta med ont i örat inatt så det blev inte många timmars sömn på oss. Hon är verkligen ett litet öronbarn tror jag, Efter tre dagar på förskolan kom den där lilla förkylda näsan tillbaka. Man ser det så tydligt när man varit iväg länge och hon varit så frisk. Och så var vi ju på badhus och igår somnade hon med blött hår och öppen balkong.. Men läste på och det här smittar inte mer synd om henne. Tur nog är det redan bättre <3

Så idag ska vi mysa ordentligt men hoppas vi kommer ut i det fina vädret någonting!

Hoppas ni får en underbar dag <3

0 kommentarer



10:25 | May 20, 2019

smarriga och bra saker

Mmm det här med mandelsmör och jordgubbe!! Eller alla bär med alla olika nötsmör, LOVE LOVE LOVE

I Spanien åt vi mängder med frukt och mixern åkte aldrig fram för att göra smoothie. Det är någonting jag gör så mycket mer här hemma. Och det jag alltid stoppar ner extra är pumpakärnor och havre. För att få till mer protein och mer mättnadskänsla

Tyvärr blev det inte mycket färg på denna smoothie. Så fick toppa till det med lite mer färg. Hade fryst banan, mango och annans, havremjölk, pumpakärnor och havre..

Igår firade vi vår 4åring. Måste tipsa alla er med barn, Mörby badet! Så lagom stort och perfekt för barn. Alba var en liten fisk där i efter alla veckor i Spanien. Så modig och lycklig <3

Sen när vi kom hem möttes vi av familjen som skulle äta tårta med oss 🙂

Den här söta lilla blomkransen kommer från PicaPicas. Klänningen är ifrån ett spansk märke med så söt barn kläder Neck & Neck 

Albas favo Ludde

För flera veckor sen önskade hon sig en pannkakstårta.. Så medan vi var på Mörby badet stod pappan och stekte pannkakor 🙂

Så härligt med en matigare tårta när man har ett lite senare kalas. Det blev vår middag igår hehe.. Färska bär, crème fraîche, grädde och sylt hade jag i och toppade med små maränger 🙂

Måndag och fruktskål starta vi den här veckan med. Jag älskar ju som sagt att starta dagen med frukt för att få i mig massvis av nyttigheter först. Så inte bara att det är gott, utan också hälsosamt! Det var någon som tyckte att det bara är socker men för mig är det här bara bra för kroppen. Hur tänker ni?

Alba kom ut från sitt rum och sa att hon var klar till föras med nya dojjerna och nya klistermärken…

1 kommentarer



13:02 | May 11, 2019

bästa snackset

Men ja ställ dig där älskling så tar jag en bild. Oh ja tänkte jag för det är inte ofta min kille säger så.. Blöt bikini och där i bakgrunder ser ni lite av målarhörnan.   

Så var det en till som ville vara med på bild 🙂  Visst ser jag riktigt stark ut om armen, som att morötterna väger 100 kg hehe..

Bästa snackset, doppa morötter i hummus! Morötter säger man är kungen av grönsaker pga så bra för olika saker, så doppa det i den mest proteinrika såsen känns ju inte helt fel

En shootout till IKEA´s potatisskalare, den är ju bäst i test!

Lördagen har hittills varit väldigt hälsosam.. så härligt och sen ikväll njuta av en pizza typ, balansen i livet 😉

0 kommentarer



10:19 | May 9, 2019

hälsa påminnelse

 

Nu är det inte många dagar innan vi kommer hem så passar på att göra massa mysiga saker. Jag älskar ju att åka på en liten utflykt. Speciellt om man vet att målet är så här härligt. Visade er det här stället La Serva i Sotogrande förra veckan också men min kille var inte med då så det blev en tur till. Vädret var faktiskt sämre där än vid vårt hus ( typ vanligt för just där vårt hus är känns det som en solspot och bastu känsla när man inte har på AC sen kan man åka bort och det är blåsigt och molnigt..). Men det gjorde ju såklart ingenting med moln och lite blåst. För nu njuter av det sista för den här gången som sagt 😉

Här har vi en liten unge med humor.. noggrann som få, men oj så man kan skratta med henne. Här står hon och vet att hon blir fotad..

..och vipps åker kjolen upp

Så galet att allt det här är uppbyggt mitt bergen. Det är inte ens när havet. Så skönt och vara här med barn då det inte finns bilar så det ända man behöver hålla koll på är att dom har sin puffar på sig.. Längtar så tills Alba kan simma, får se om det släpper redan i sommar..

Restaurangen är så fin. Dock tog vi till våra solbäddar för vi var ganska många och barnen ville äta i olika omgångar!

Jag älskar ju sånna här vietnames rullar fyllda med grönsaker som man doppar i sås. Väldigt enkelt att göra själv dessutom. Det har jag visat er förut, har ni testat? 🙂

Varje gång vi åker ner har Alba varje dag tjatat om förskolan. Den här gången har hon inte nämnt det en ända gång. Förutom sina vänner. Det har varit så himla himla härligt att se henne ha så här kul och lycklig.

Och varje dag har vi boostat med massa olika frukt och bär. Jag älskar ju att starta dagen med det. Som jag sagt så många agånger förr så är det bra tänk att ge kroppen först det som är mest hälsosamt så suger kroppen upp det först på morgonen efter en natts sömn och återhämtning 🙂

Jag har fått lära mig någonting nytt.. namnet på den här goda melonen är GRODSKINNSMELON. Tur den är god och hälsosam för hade aldrig köpt den på namnet hehe… Den är typ som honungsmelon.

3 kommentarer




11:06 | May 7, 2019

BÄSTA OCH GODASTE HÄLSOKNEPET

Jag vet att jag har visat er det här förut men den här påminnelsen är för bra för att inte visa igen. 

PAPAYAKÄRNOR. Dom smakar typ som stark ruccola.

Jag skulle vilja äta dom varje dag. Och jag fick ju ett sånt bra tips när jag la ut på min Instagram. En vän till mig torkar dom i rumstempererat på hushållspapper. Så kan man äta några hela tiden. Man kan äta dom precis som dom är, eller svälja med dryck eller t o m mala dom och ha på sallader.

Dom är nämligen så bra för våra kroppar! Speciellt för våra magar. Matsmältningen gör den susen med, halsbränna ( jag som är preggo really need), tar bort parasiter, hjälper PHbalansen, våra njurar och lever mår så bra av dom dessutom ökar fettförbränningen och bra mot acne! Det finns faktiskt ännu mer bra saker men kände att ni redan nu vill ge dom små en chans? 🙂

Vad jag mer skulle vilja äta varje morgon till frukost..

…jo fylla en härlig kall papaya med ännu mer godsaker som typ blåbär, banan, cashewnötter <3 

Kära nån vad det är gott.

Önskar att man kan beställa en sån här på restauranger! Även om det är så himla enkelt och slänga ihop själv så ibland vill man när man sitter därpå resturang och bara är sugen på någonting beställande fräsch visst?

Tänker att jag visar er typ hundra bilder till så dom verkligen sätter sig på hornhinnan!

Taaaada 😀

Man äter den som sagt bara med sked rakt upp och ner <3

4 kommentarer