Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

10:18 | January 27, 2020

lyx och gott tips

Hoppas ni haft världens härligaste helg! Min smygstartat nån dag innan med denna ljuvliga middag/vinproving. Ser ni dukningen? Ett hav av mossa och grönt som fylldes med massa god mat och goda viner. För inte tala om sällskapet. Jag som längtat hem just för att få hänga lite med vänner.. Bra start och hamna här då! Min bästa Lisa passa Bobo som fortsatte vägra nappflaska så hon gav det jag pumpade ut i spruta, så bra knep för er som oxå behöver det.

Ni ser ju så fokuserad man kan se ut. Har ni varit på vinprovning? Så spännande och få känna alla som där smakerna och dofterna som gömmer sig i en klunk. Kommer ni ihåg att jag var på ishotellet och ön Ven med en vinproducent förra året? Det var dom som anordnat denna ljuvliga middag. Så lyxigt, det tackar jag för Stoneleigh!

Men hjälp av donnan där i rött, Mira Fröling vilken stjärna<3

Jag tror jag lyckades att få med lite son hem. För oj så härligt det har varit hemma och promenaderna har hålla i sig! Vilket har varit så skönt för den minsta i familjen. Rulla vagn i solsken och krispigt i luften. Det är typ en av mina favorit sysslor

På tal om favorit syssla och stjärna.. Alba hade sin första danslektion och WOW vilken stolt mamma hon har <3 Det är faktist spännande och se vad den där lilla kroppen kan. Rytmer och att lyssna på fröken etc.

Sen smet jag ner till Sparrow hotell för babyshower för finaste Joanna, alltså jag blir så pirrig för hennes skull. Få vara förstföderska!! Herregud så fint.

Ett litet tips jag älskar att ha i kylen. Färdigkokt potatis och sötpotatis. Kan man bara steka sen och ha i sallader. Här rev jag parmesanost på men även när jag stekte så hade jag i panko och bladspenat. Kryddade bara med salt, svartpeppar lite örtsalt.

Smarrigt visst?

4 kommentarer



11:49 | January 24, 2020

bästa tänkbara

Hej gullisar!

Borta bra och hemma bäst! Hemma och hemma, vi bor ju hemma hos min älskade vän Lisa. Vilket inte kunde bli bättre, tänk och få komma hem och börja med flyttlådor etc direkt. Nu landa vi och åkte hem till bästis som hade bakat scones. så där satt vi sent in på småtimmarna och åt, godaste nattmackan någonsin. Alba är som i himlen, har både skoj på dagis men även med sina kompisar hemma. Vaknar och springer till dom, tänk vilken dröm.. att få göra allt det där som man ska göra som bada, borsta tänder, äta frukost etc ihop! Känns så skönt i mamma hjärtat då Spanien är underbart på många många sätt men det började bli långtråkigt för lilla Alba.

Och för den här lilla killen, som han redan har börjar få in bra rutiner. Han sover så gott i vagnen i kylan som är här. Han var lite väl lättväckt där ett tag så skönt och se att han kan sova på ordentligt.

Fick så många frågor om kepsen, HÄR finns den på rea <3

Älskar den där gråa prickiga från Livly, HÄR hittar du den.  

Finns det någonting sötare än tandlösa leenden!?! Och så här glad kan man vara för sin gudmor kom <3

Den underbara stora bläckfisken är HÄR

Ikväll är jag själv med alla barnen vilket ska blir så gosigt. Det blir pizza och film kväll <3 Men snart ska ni få recept, jag lovar!

Och inte bara recept, utan nu är jag tillbaka! Så hej kära ni, hoppas ni saknat mig 😀

0 kommentarer



18:03 | December 16, 2019

GODASTE GODISET

 

Oohhhhh men så gott litet tips ni ska få nu!

MISSA INTE. Jag är så pepp på det här så funderar nästan på börja sälja det! Hade ni köpt Foodjunkies hemmagjorda choklad?

Till att börja med får ni testa göra själva.

Du behöver: choklad ca 200 g och välj procent själv, om man gillar ljus använd det och gillar man mörkt använd det. Jag tar 55% choklad. Salta jordnötter ca 2 dl, chiafrön ca 5msk, solrosfrön ca 5 msk, crunchy jordnötssmör ca 3 msk, gojibär eller torkade tranbär ca 2-3 msk och nypa flingsalt

 

Du gör: Värm chokladen över ett vattenbad i en djup tallrik, ha i allt det andra men spara lite jordnötter att toppa med.

Ta bakplåtspapper och häll sedan allt där på och toppa med dina salta jordnötter. Låt nu det här stelna i kyl eller frys sen ta fram och bryt bitar

OMG, detta är så galet gott!

Och självklart kan man bryta ut och använda lite vadsomhelst i, beroende på vad man tycker är gott eller tål <3

1 kommentarer



21:56 | November 10, 2019

en period

Aldrig på alla dessa år har jag haft så här långa pauser från bloggen. Känns lite konstigt men jag har behövt det. Bara få vara mamma. Det här är en period som går så fort med bebisar men det har även varit familj och släkt här så jag har full rulle och tyvärr har inte kameran varit prio.

Dessutom har jag ny kamera.. som jag inte alls får till som jag vill. Eller så är det så att jag fortfarande är så ledsen över att min gamla blev stulen. Jag har inte nämnt det här men vi hade inbrott när vi sov.. och ja, vi blev av med en hel del tyvärr. Jag trodde ärligt talat inte att dom gjorde det när man hade bebis. Det är tyvärr vanligt med inbrott här, så otroligt obehagligt! Och det är som jag inte alls känner mig taggad på saker efter det skedde.. Därav också lite tystnad här.

Sen är det så tråkigt men min blogg strular, inga gamla bilder finns och det är lite meningen med min blogg. Att kunna söka på ex ‘fisk’ så kommer alla fiskrecepten upp. Det älskar jag att kunna göra när jag inte vet vad jag ska laga här hemma. Eller när ni frågar om någon recept. Hoppas det löser sig snart! Säger till då så kan ni söka runt här bland massa recept <3

En dille just nu, eller varit sen vi kom.. GRÖT med kall mango och flytande honung. O m g!

Mitt älskade hjärta, så tacksam att hon inte vakna när inbrottet skedde!!!!

3 kommentarer




20:37 | October 22, 2019

Alba på förskolan i Spanien

 

Hej mina fina!

Det ser så mysigt ut hemma med alla löven. Jag älskar verkligen hösten, när man kan ta långa promenader och sen komma in och gosa ner sig! Eller när det regnar och man bara kan vara hemma.. själv, med familjen eller vänner. Här är det fortfarande väldigt varmt, kändes som det skulle vända lite idag men vette tusan.. Men längtar tills att klockan ställs om, det är så bäcksvart på morgonen. Känns som man går upp mitt i natten, eller Alba säger det varje morgon -ska vi åka till dagis mitt i natten.. haha.

Så hur går det på förskolan. WOW, 7 dagar har hon gått nu och det börjar redan komma lite ord på både spanska och engelska. Det är inte som lämningen och hämtningen hemma, då dom har skorna på sig hela dagen så behövs det inte sättas på någonting  när man kommer. Det börjas med att man ringer på vid grinden så dom ser vem det är som kommer och dom släpper in. Är man tidig står man utanför på gräsplätten med andra föräldrar tills klockan blivit 16. Då kommer flickorna med nykammat och ny uppsatt hår  (dom använder någon balsamspray som doftar så mycket haha). Man får alltså aldrig gå in på förskolan. Alba säger att maten är väldigt god, soppa 3 gånger men fisken var Urk (tror det var bläckfisk…) men det bästa säger hon med det störta leendet är mellanmålet- bulle och chokladmacka. Dvs inte ett sockerfritt dagis som vi har hemma. Jag tycker det är så skönt att dom inte går ut från förskolan, skulle vara mer nervös då. Men vi går vår kvällspromenad så hon får springa av sig, vilket hon älskar och längtar efter  <3

Vad gör jag medan hon är där kanske ni tänker.. Men hjälp hinner knappt duscha med min klängapa. Lucas vaknar så fort jag lägger ifrån mig honom och vill endast vara på mig nu. Måste vara nån fas, men tycker den varit ett tag nu.. Så skönt att han gillar sin vagn och att ska bil, det var inte Albas favoriter. Vi ska faktist till doktorn med honom imorgon, han får blod i blöjan. Vilket kan vara vaccinet eller att han också är komjölksallergisk precis som Alba. Lilla älsklingen, håll tummarna med oss!

4 kommentarer