Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

08:44 | May 21, 2019

väcka kroppen och fint sorgarbete!

  

Det här är verkligen det bästa jag vet att väcka min lagomtrötta kropp med på morgonen. Det kan även hända att det sker en till väckning så där på eftermiddagen. Jag vet att jag nämnt det flertal gånger nu men vill verkligen påminna er och få det på era hjärnhalvor 😀

Här är en kall grapefrukt, banan, gojibär, pumpakärnor och valnötter bara. Det behöver inte vara mer svårt än så.. Och den där viktiga krämiga stora kaffen såklart!

Frågade igår på min instagram hur ni ser på frukt. Att det är socker eller att det är vitaminintag? Jag ser det här som en hälsotallrik. Fruktsocker är någonting som vår kropp behöver (precis som salt) och man kan inte bli tjock på det! Att man ska se det här som lösgodis är för mig så konstigt. Jag boostar mig med både energi och näring genom en frukttallrik. Självklart ska man som precis allt annat äta med måtta! Men det hoppas jag ni tänker på 🙂

Igår var en sorglig men fin dag för oss. Min killes syster somnade in och fick sin vila efter en tids sjukdom. Syrianer tar så väl hand om varann i dessa tider. Man samlas släkt, familj, vänner, bekanta i kyrkan/lokalen för att finnas där och visa sin sorg. Vi svenskar låter varandra vara och vågar knappt ens höra av sig för att man tänker att man stör.. Här är det tvärtom! Aldrig en stund själv och alla ställer upp på varann. När jag nämnde att vi skulle åka hem med Alba för att äta och sova svarade alla att dom hade massa mat hemma så ta min nyckel och gå dit och ät! Fint <3

Alba tog det där med att dö och åka till himlen bra tror jag, kändes som hon första gången förstod att man inte är kvar och att man är ledsen. Hon tog ton när vi kom in i lokalen så alla hörde och sa  h ö g t – VART ÄR MIN NANA!? jag ska krama min nana och ge blommor till henne!! (nana är farmor på syrianska)

Tyvärr vakna mitt lilla hjärta med ont i örat inatt så det blev inte många timmars sömn på oss. Hon är verkligen ett litet öronbarn tror jag, Efter tre dagar på förskolan kom den där lilla förkylda näsan tillbaka. Man ser det så tydligt när man varit iväg länge och hon varit så frisk. Och så var vi ju på badhus och igår somnade hon med blött hår och öppen balkong.. Men läste på och det här smittar inte mer synd om henne. Tur nog är det redan bättre <3

Så idag ska vi mysa ordentligt men hoppas vi kommer ut i det fina vädret någonting!

Hoppas ni får en underbar dag <3

0 kommentarer



10:25 | May 20, 2019

smarriga och bra saker

Mmm det här med mandelsmör och jordgubbe!! Eller alla bär med alla olika nötsmör, LOVE LOVE LOVE

I Spanien åt vi mängder med frukt och mixern åkte aldrig fram för att göra smoothie. Det är någonting jag gör så mycket mer här hemma. Och det jag alltid stoppar ner extra är pumpakärnor och havre. För att få till mer protein och mer mättnadskänsla

Tyvärr blev det inte mycket färg på denna smoothie. Så fick toppa till det med lite mer färg. Hade fryst banan, mango och annans, havremjölk, pumpakärnor och havre..

Igår firade vi vår 4åring. Måste tipsa alla er med barn, Mörby badet! Så lagom stort och perfekt för barn. Alba var en liten fisk där i efter alla veckor i Spanien. Så modig och lycklig <3

Sen när vi kom hem möttes vi av familjen som skulle äta tårta med oss 🙂

Den här söta lilla blomkransen kommer från PicaPicas. Klänningen är ifrån ett spansk märke med så söt barn kläder Neck & Neck 

Albas favo Ludde

För flera veckor sen önskade hon sig en pannkakstårta.. Så medan vi var på Mörby badet stod pappan och stekte pannkakor 🙂

Så härligt med en matigare tårta när man har ett lite senare kalas. Det blev vår middag igår hehe.. Färska bär, crème fraîche, grädde och sylt hade jag i och toppade med små maränger 🙂

Måndag och fruktskål starta vi den här veckan med. Jag älskar ju som sagt att starta dagen med frukt för att få i mig massvis av nyttigheter först. Så inte bara att det är gott, utan också hälsosamt! Det var någon som tyckte att det bara är socker men för mig är det här bara bra för kroppen. Hur tänker ni?

Alba kom ut från sitt rum och sa att hon var klar till föras med nya dojjerna och nya klistermärken…

1 kommentarer



09:06 | May 19, 2019

OMG OMG OMG OMG

Oj hjälp vilken vecka och den är ännu inte slut. Allt som hänt den här veckan har inte hänt på hela året känns det som. Det är ju jämt så när man kommer hem att man har mycket saker att ta tag i men nu är det på en helt ny nivå. Sen är det ofta också att det kommer i vågor saker.. Att ibland står det still och ibland en drös! Jag vet inte vart jag ska börja. Det är både väldigt bra saker och olika sorgliga saker plus stressmoment DELUX. Ni kommer får vara delaktiga i vissa saker så självklart ska ni få veta inte mer..

Hela lägenheten doftar magi just nu. Pallade hem massa syrener efter jag varit hos mamma igår! Som jag nämnde hjälper jag henne med hennes flytt, så där har ex antal timmar spenderats.. inte så mycket inspiration att dela med i den röran hehehe 😉

MEN NU ni.. till en sak som jag kan knappt kan fatta själv. Gaaah kan knappt skriva det. Hahahah.

Under tiden vi var i Spanien (och nu när vi kom hem den här veckan) har vi haft visningar på lägenheten.. (därav dessa MAGISKA fåtöljer från Nordiska galleriet) Vilket kändes såklart super spännande!! Jag älskar vår lägenhet, “mitt” kök, våra öppna ytor och lugnet som är här och det kände jag så starkt när jag kom tillbaka hem. Men vi får som sagt tillökning och då är det fyra barn som ska få plats. Så det är dags för oss att flytta om man säger så..

Och hej och hå OMG vi är gravida och h e m l ö s a heheheh… Har typ inte fattat det här själv ännu! SÅ GALET och så TYPISKT oss.

Jag fick någon tår av chock och glädje när min kille kom där med papperna. Han är en jäkel på att överraska så där satt vi och åt och han kom med dom och berättade…

Det är som att vi går runt och njuter och myser extra här hemma nu.. Men ska jag var helt ärlig så är jag s t r e s s a d till max, flytten är 2 veckor innan BF och Alba födde jag 1 vecka tidigt. När den här älsklingen kom bodde vi ju hos min mamma för vi byggde om den här lägenheten.. Vilket jag idag tycker var så mysigt att få dela med min mamma. Hon gjorde så mysigt till oss nya lilla familjen och jag kände mig så trygg, första barnet <3

Är det någon som kan förstå min stress men ändå att jag är helt pirrig? Känns inte det här som en klassiker när man blir gravid? Det där med att allt ska hända på samma gång.. Någon som har någon likande historia? Lovar att ni ska få var med massor på den här resans gång. Det här är bara en av sakerna som hänt i veckan så ni kan ju förstå då vart ribban är lagd och varför jag var tvungen att ta break i nån dag härifrån..

Men en sak hörni vad jag saknat att vara här inne och få dela med mig av massa tips och få era kommentarer!! <3

0 kommentarer



21:11 | May 15, 2019

ett hälsosamt rött kött

Nu har jag tjatat på instagram så måste tjat lite här också!

  

För idag är det ingen vanlig dag!! Idag är det min lilla unges födelsedag. Hurra till mig 😀

Det blev en simpel tårta med vit marsipan på några munkar. Dock har hon fortfarande inte smakat. Undrar om hon tänkte att den var på lotsas.. För hon åt allt det andra, hade en lite tallrik med avokado, jordnötssmör etc också.

Så här stod hon redo att gå till förskolan imorse. Och där var det sån tajming att det var sommaravslutning dagen till ära.. vilket då Alba och flera av barnen trodde att det var för Alba fyllde år hehehe. Det var ju fullt med olika bakelser och teater etc.

Jag är ju ingen gottegris när det kommer till efterrätter etc utan isf choklad. Det är är mer min melodi! Färska fina rödbetor..

Så härligt och komma hem från Spanien och se skillnaden från att jag åkte i butikerna. Primörer har börjat fyllas på hyllorna 🙂

Varma och nykokta. Viktigt med mycket salt i vattnet, sen låter jag dom ligga och svalna lite sen drar jag bort skalet enkelt

Delar upp och sen på med fetaost

rostade pinjenötter, salt, svartpeppar och olivolja

Det här kan man ju verkligen säga ett nyttigt rött kött om 😉

Enklaste lunchen, fyllt med närig, vitaminer och hälsofördelar! Glöm inte toppa med färsk basilika 🙂

4 kommentarer




16:49 | May 14, 2019

back to reality

Så här vaknade vi inte idag. Utan typ stressattack.. det där med att vara iväg tre personer kl 9 på morgonen hade jag liksom tappat helt under dessa veckor. Kan bero på att jag kom i säng vid 3 för tänkte jag skulle packa upp allt etc.. dessutom var det så svårt och förstå vad man skulle ha på sig. Speciellt på sin unge! På mig vad det mer vad som gick på haha.. Kulan har ju helt klart kommit till sin rätta nu efter 5 veckor i Spanien. Det känns på både kläder och kropp!

Den här madrassen drog vi ditt för hon ville sitta i solen varje morgon. Själv och tyst satt som där, väntade på sin frukost, åt den och sen mös vidare. Där snackar vi harmoni på en ny nivå! Som hon också förbereder sig på att bli storasyster hehe..

Läste på Mickis blogg idag om Albas bästis Livia som har kommit in i en trotts så förbereder mig på att det här är lugnet före stormen. På Alba känns den så långt borta för tillfället men så bra att påminnas så man njuter av det som är nu och dessutom inte får en chock när den kommer. Alba hade en 2 års trotts och då kändes det som tiden stod stilla.. Så till alla er med trotsiga gullisar, det finns hopp haha!

Försökte göra en flik på min Instagram om tips på ställen. Hann dock inte så jättelångt men ni som ska ner kan iaf kolla lite i den.

Det här stället La plage Casanise är med där helt klart. Vi var där igen i söndags för att fira pappan lite då han fyllde år igår <3 Dock hade vi helt glömt att söndagar på strandställen är lika med party. Det var fullproppat och vi fick inte ens en solbädd, eller jo en som dom ställde dit. Den som trivdes bäst var Alba, kanske syns på bilden? På tal om den kanske fokus hamna mer på donnan i rött bakom haha..

Efter vi kom hem hann vi grilla sista från kylen.. och en härlig promenad i bergen bakom huset. Ett perfekt avslut på resan! Och nu är jag tillbaka full med ny energi. Ska dock få ur mig massvis hemma hos min mamma som flyttar. Jag kommer såklart inte bära massor utan mer organisera tillfullo och det är någonting vi gravida är fantastiska på. Klias nästan att fortsätta här hemma efter jag varit hos mamma hela dagen men det finns ingen vrå jag inte gått igenom haha..

2 kommentarer