Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

14:51 | March 15, 2019

ett råkost recept jag älskar

Hej finaste ni!

Jag är hemma på hemmaplan igen. Det blev en lång resa hem eftersom gosungen var i Danmark hos min pappa. Vi hade tänk att stanna där ett par dagar men jag behövde åka hem för jobb och min kille åker vidare till Spanien för jobb. Men det är ju alltid skönt att vara hemma faktiskt. MEN semester den var någonting mer än skön..

Alla var så trevliga, allt var så fint, välskött, god mat, harmoniskt, rent och framför allt mysigt! Jag är så galet tacksam för den resan. Ni ser kanske på bilderna här; min morgonkaffe i en hängmatta hängde över vattnet från vårt hus.. Så overkligt och det fick verkligen mig att komma hem med så mycket energi! Behövs till nästa vecka med allt som ska göras. Inte bara jobb utan en målare och byggare kommer dessutom, så spännande!

Självklart ska ni få ett litet recept! Kan tänka mig att ni är en del som velat se det? Hoppas jag på iaf!

Det här är ett råkost recept jag älskar att ha klart i kylen. Som en enkel lunch att bara lägga upp på tallriken eller fall man vill ha till sin andra mat. Jag brukar göra en stor skål och så får de dra till sig i kylen, om det hinner det och man inte hinner äta upp voill säga 😉

Du behöver:

  • morötter
  • rödbetor
  • couscous
  • torkade tranbär
  • valnötter
  • solrosfrön
  • citron
  • olivolja
  • vitvinsvinäger
  • salt
  • peppar

Nu är det bara koka lite couscous och att riva dina morötter och rödbeta. Smaksätt nu det du rivit med citron, olivolja, salt, peppar och smaka av med vitvinsvinäger. Känn fall couscousen har svalnat och blanda ner den och även tranbär, solrosfrön och hackade valnötter! Till kan jag tipsa om ett ha en god hummus <3

2 kommentarer



17:36 | March 11, 2019

bröst och hajar

Japp brösten håller redan på att formas till några slags meloner. Kan inte förstå att det ska bli ännu mer sen när mjölken kommer.. Det är någonting jag får ångest över från sist. Det blir så extremt stora och är otympliga. Jag ammade visserligen i 14 månader så hann tröttna på dom rejält. Jag älskade att amma så ska inte få det till en hemsk sak men den här gången kommer jag kämpa mer med flaska, det bestämde jag mig för redan innan jag vart gravid så hoppas jag klarar det den här gången. Jag vet att det är en bit kvar dit men får en chock varje gång jag ser bilder på mig/dom nu!

Det här finns på lite olika ställen på ön, det tackar vi för!

Och så lämnade vi ön för att ta oss ut på utflykt. Ni kanske kan ana vad för någon?

Snooorkla, gud som jag längtat! Det är så mycket fina fiskar som simmar under vårt hus men där ute var det som att vara i ett akvarium! Aldrig skådat nåt sånt vacker förut och jag ville aldrig gå upp därifrån

 

En helt fantastiskt min på en så glad tjej. Så häftigt och få uppleva, tänk att det är små små små valhajar överallt här längst strandkanterna. Kanske låter läskigt men dom är verkligen pluttisar och så fina. Men då kan ni föreställa er vad det var här ute bland revet 🙂

Från bröst och amning till fiskarna i havet, bra inlägg 😉

0 kommentarer



17:45 | March 10, 2019

EN LILLEBROR!!!!!!!

 

Hej finaste ni!

Jag har en sak att berätta!! Eller har ni redan sett på min Instagram kanske? I sånna fall TACK för all kärlek, jag är så rörd <3

Vi gick från vårt hus till strandkanten för att se solnedgången och med oss hade vi flaskan…

…flaskan som innehåll en färg som skulle avslöja könet på bebis!! 

Här har jag sån hög puls, vill ni se när jag öppna så titta i min profil på Instagram. Har lagt en film på hur jag reagera där <3

Jag hade ju en liten känsla att det kunde vara en pojke MEN det tänkte jag ju med Alba också så var säkert på att det var en tjej…

MEN DET ÄR EN POJKE, en liten lillebror!!!!!!!!!! Jag är fortfarande i chock. Det är så galet och lyckligt <3

4 kommentarer



19:23 | March 8, 2019

hej från magen

Hej från mig och magen!

Den har ploppat fram <3 Den brukar göra det när jag flyger i vanliga fall (någon som känner igen det?) men nu känns det som en väldigt naturlig grej varför den har kommit. Vecka 17 är här och tiden swishar förbi, redan gått 4 månader?! Jag mår tyvärr fortfarande illa, så matintaget är konstant. Vet inte om det är värmen eller maten men känner mig extremt svullen just nu. Det kan ju annars vara att jag som sagt är gravid 😉 Och som jag har längtat tills att det syns mer!

Ska bli så mysigt och få komma hem och visa Alba magen, hon är redan så fin med den men nu när den börjar synas mer måste hon tycka är roligt! Saknar ihjäl oss efter henne här. Men ska inte klaga för det är väldigt mysigt och få vara bara vi. Vi hade dock sagt innan vi åkte att vi skulle gå på gymmet varje dag eftersom vi ändå inte kan dricka. Vi har gått runt ön en gång vilket är 40 minuters pw och jag var uppe på sunrise yoga tidigt imorse hehe..

0 kommentarer




07:20 | March 8, 2019

BABYMOON

Hej underbara ni!

Blir så glad när när ni skriver att ni vill se massa härifrån. Att ni får energi av det! Så fungerar jag med när jag tittar på andra. Känns som det var lite annorlunda förut, då vart det mindre aktivitet så fort man nämnde att man bokat en resa. Nu är det här en väldigt speciell sådan- första semester bara vi efter Alba kom och på det BABYMOON!  Det är som jag nämnde så overkligt fint och man blir dessutom behandlad som man är någonting kungligt. Vet inte hur många gånger jag tittat på resor hit men det finns ju en hel del öar och resorts att åka till så man blir ju snurrig. Det var Select Collection som hjälpte oss och TACK för det. LUX Ari Hotell South heter det där vi är, TIPS till er som ska boka Maldiverna.

Vår första frukost. Gick hela dagen sen och längtade till den.. Precis det jag är sugen på nu, ett jääävligt gott surdegsbröd med vattenmelon <3

Den här bilden är nästan så man skulle kunna tro att den är ifrån en katalog? Precis utanför frukosten.. 

Igår efter några timmar på stranden.. Det kanske inte är det första man tänker på att ta ett bad men JO har man den här utsikten.. Det blev som ett litet dis i luften innan solnedgången kom och vi såg så galet mycket balla fiskar under oss. Vi bor verkligen på vatten vilket är så häftigt!

En sak jag älskar här, det finns inga plastprodukter. Dom har verkligen kommit så mycket längre fram i det! <3

Jag har ju världens bästa frisör, Emelie. Jag har ju använt Hairtalk nu i några månader och jag vet inte vad jag skulle göra utan dom. Testade ju nyligen långt hår men kom framtill att för långt är inte min grej utan det är att ha det tjockt! HÄR hittar ni hennes kontakt till salongen fall ni har några frågor om det. Som jag hade nu när jag ska bada i saltvatten.. Fick jag med hårolja och det vet jag sen förr att det är bästa och det vet jag att jag nämnt för er förut faktiskt 🙂

Det är inte många minuter mellan dessa bilder, ovan och under. Himlen blir verkligen helt ljuvligt röd!

  

Jag har aldrig någonsin smakat så goda bananer förut och håller ni med mig att man heller aldrig sett det serveras på ett finare sätt?

Väldens sötaste juicekille, han blandar i precis det man vill! Ska nog gå ta en nu igen 😉

0 kommentarer