Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

13:02 | May 11, 2019

bästa snackset

Men ja ställ dig där älskling så tar jag en bild. Oh ja tänkte jag för det är inte ofta min kille säger så.. Blöt bikini och där i bakgrunder ser ni lite av målarhörnan.   

Så var det en till som ville vara med på bild 🙂  Visst ser jag riktigt stark ut om armen, som att morötterna väger 100 kg hehe..

Bästa snackset, doppa morötter i hummus! Morötter säger man är kungen av grönsaker pga så bra för olika saker, så doppa det i den mest proteinrika såsen känns ju inte helt fel

En shootout till IKEA´s potatisskalare, den är ju bäst i test!

Lördagen har hittills varit väldigt hälsosam.. så härligt och sen ikväll njuta av en pizza typ, balansen i livet 😉

0 kommentarer



10:37 | May 11, 2019

det där man väntat på i sex månader

Gaaah börjar känna hur jag inte vill åka härifrån!! Det blir alltid så när det börjar närma sig hemgång. Jag vet också att den känslan ändras så fort jag kliver innanför dörren hemma. Det finns ju inget härligare. Fast den här gången har Alba stormtrivts och jag har kunnat boosta och ta det tranquilo med magen. Det har varit mitt prio eftersom jag var så sjukt stressad innan jag åkte ner hit. Önskar alla hade en sån här plats att åka till, en oas där inga måsten finns! Hoppas jag kommer kunna hålla mitt lugn i kroppen hemma och kommer orka ta mina promenader. Har precis kommit hem från en med Janni, sån härlig energikick att gå med henne! <3

Min lilla skrolla sprang fortfarande runt med pyjamas när jag kom tillbaka och ville gärna joina en fruktstund

Vi har ett litet målarkaos här hemma men det gör ingenting för vi håller oss ute hela dagarna.. T o m äter middagen ute på terassen, det där som man längtar efter i sex månader. Magi!

Men en sak jag märker är att jag har blivit mer rutin människa, måste vara någonting som kommer med att vara gravid? Jag är annars en som tar dagen som kommer. Jag vet redan nu typ bebis vaken tiden i magen.. Ganska så likt varje dag iaf. Om det inte är så att jag äter en glass typ, då sparkar det till ganska fort med tanke på kallt och sött 😉

0 kommentarer



10:19 | May 9, 2019

hälsa påminnelse

 

Nu är det inte många dagar innan vi kommer hem så passar på att göra massa mysiga saker. Jag älskar ju att åka på en liten utflykt. Speciellt om man vet att målet är så här härligt. Visade er det här stället La Serva i Sotogrande förra veckan också men min kille var inte med då så det blev en tur till. Vädret var faktiskt sämre där än vid vårt hus ( typ vanligt för just där vårt hus är känns det som en solspot och bastu känsla när man inte har på AC sen kan man åka bort och det är blåsigt och molnigt..). Men det gjorde ju såklart ingenting med moln och lite blåst. För nu njuter av det sista för den här gången som sagt 😉

Här har vi en liten unge med humor.. noggrann som få, men oj så man kan skratta med henne. Här står hon och vet att hon blir fotad..

..och vipps åker kjolen upp

Så galet att allt det här är uppbyggt mitt bergen. Det är inte ens när havet. Så skönt och vara här med barn då det inte finns bilar så det ända man behöver hålla koll på är att dom har sin puffar på sig.. Längtar så tills Alba kan simma, får se om det släpper redan i sommar..

Restaurangen är så fin. Dock tog vi till våra solbäddar för vi var ganska många och barnen ville äta i olika omgångar!

Jag älskar ju sånna här vietnames rullar fyllda med grönsaker som man doppar i sås. Väldigt enkelt att göra själv dessutom. Det har jag visat er förut, har ni testat? 🙂

Varje gång vi åker ner har Alba varje dag tjatat om förskolan. Den här gången har hon inte nämnt det en ända gång. Förutom sina vänner. Det har varit så himla himla härligt att se henne ha så här kul och lycklig.

Och varje dag har vi boostat med massa olika frukt och bär. Jag älskar ju att starta dagen med det. Som jag sagt så många agånger förr så är det bra tänk att ge kroppen först det som är mest hälsosamt så suger kroppen upp det först på morgonen efter en natts sömn och återhämtning 🙂

Jag har fått lära mig någonting nytt.. namnet på den här goda melonen är GRODSKINNSMELON. Tur den är god och hälsosam för hade aldrig köpt den på namnet hehe… Den är typ som honungsmelon.

3 kommentarer



11:31 | May 8, 2019

en somrig potatissallad med tonfisk

 

Här kommer den bästa potatissalladen genom tiderna. Jag vet att jag visat er den här tonfiskröran tidigare. Men nu ska den utökas. Så fräsch och härlig!

Alla som jag bjudit denna på har tagit recept direkt och gjort hemma sen.

Ni behöver:

  • tonfisk på burk
  • majonnäs
  • sommarlök
  • potatis
  • äpple
  • gurka
  • fetaost
  • svartpeppar
  • citron
  • salt
  • kapris om man vill, vi hade ingen tyvärr

Börja med att koka potatisen. Blanda sen majonnäsen med tonfisken, sommarlöken, citronen, svartpeppar, salt och då kaprisen om man vill, smaka av att det är är en ordentlig och god smak nu. Hacka ner äpple, gurka, och sen potatisen när den svalnat.

Jag toppade med haricoverts men vill man ta kokt ägg.

Och som ni ser romansallad under, vilket inte heller är ett måste men jag har ju typ cravings på det för tillfället!

Hoppas ni får till den här underbara potatissalladen och njuter av den många gånger i sommar! <3

0 kommentarer




20:26 | May 7, 2019

NYP MIG

 

Här kommer tips nummer två idag. Ska ni till Marbella i framtiden, ta och skriv upp La Plage Casanis. Så härligt hängställe om man vill ha en dag i solen. Bra mat, bra stämning, bra musik, bra folk, bra med barn och väldigt fint!

Som jag nämt tidigare, älskar knästrumpor på barn! För sött <3

Calamari drömmen, jag är inte 100% förtjust i sånna här men är dom som idag slinker dom alla ner med glädje. Behövde dock dela med mig idag 😉

Efter lunchen var det snabba steg ner till stranden.

Baddräkt på och det var dags för att lägga sig avlång i en solstol. Kan inte tänka mig någonting så härligt, mätt och belåten 🙂

Vi toppa det hela med ett fruktfat.. Ja ni fattar, NYP MIG så härligt.

   

Är så lycklig in i hjärtat att Alba haft sin kompis här under alla veckor. Och jag med 😉

Tiden med magen går så overkligt snabbt den här gången. Kan inte förstå det själv att jag är redan i vecka 25! Han leker rövare och vi klurar namn men kommer ingenstans.. Eller jo Alba är fast vid att han heter Krambebis och Puss i efternamn.

0 kommentarer