Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

17:05 | March 25, 2019

Hälsosamma våfflor

Hej mina bästa!

Så kul att ni gillat dom senaste inläggen, lite recept och även tips. Och självklart kommer jag med ett våffelrecept på självaste våffeldagen. Jag fick ett våffeljärn av Royal Design i fredags vilket gjorde det hela verkligt( adlink: såg att det var rea på ett annat där TRYCK HÄR för att se). I Spanien har jag ett våffeljärn men inte här hemma. Det är som vårt landställe och det är väl där man kanske har sitt våffeljärn.. Äger ni ett våffeljärn? Man kan ju faktiskt göra så mycket med det! Jag har gjort väldigt många olika varianter. Vill ni se dom? Säg i sånna fall JA så gör jag ett enda inlägg med dom alla.

Kommer ni ihåg mina langos på två ingredienser? Ett av mina bästa recept alla älskar. TRYCK HÄR för att se det.

Dom här våfflorna är nästan samma lika. Men min älskade vän Mira lärde mig knepet med spenat i så det blir helt galet fint gröna!

Ni behöver:

  • halloumi
  • ägg
  • spenat
  • salt

Riv halloumi, kläck i ett ägg, lägg i en liten näve spenat och en nypa salt. Mixa mixa och smöra sen ditt våffeljärn och grädda ser tills det fått färg. Enkelt och så bra glutenfritt recept

Färgen är ju helt galen! Alba sa- wooow mamma..

Man får välja helt själv vad man vill ha på. Mira körde på räkor, rödbeta, fetaoströra.. Jag hade inget av det hemma så

Men hummus och fänkålssallad och krispiga nötter på var inte heller helt fel ska jag säga er 😉

Fänkålssallad:

  • riv med osthyvel
  • olja
  • citron
  • äppelcidervinäger
  • salt
  • svartpeppar
  • chiliflaks

Hummus:

  • kikärtor
  • tahini
  • vitlök
  • olivolja
  • salt
  • citron
  • vattenskvätt

Glad våffeldag på er! Njuuuut, man kan som sagt ha på lite vadsom! 🙂

2 kommentarer