Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

21:42 | February 15, 2017

Underbara hälsokur

img_5999
Hörrni innan ni somnar nu glöm inte att ställa ner 1 msk helst ekologiskt honung i 1 glas vatten. Så står det redo imorgon bitti när ni vaknar att blandas med 2 msk helst ekologisk äppelcidervinäger. Låt det stå framme och inte kylen så honungen smälter ner  i vattnet där under natten. Absolut det bästa enligt mig att vakna till innan kaffen och allt det där andra goda man äter till frukost! Det här tipset vet jag att jag gett till er flertals gånger men vill påminna er och för er som inte testat så gör det 🙂 Klicka HÄR så kan ni läsa mer om varför den är så bra. Och har ni ingen äppelcider vinäger så ta en citron annars. Godnatt på er

0 kommentarer



10:17 | October 27, 2016

Äckligt bra.

IMG_0441 IMG_0453
Fyfaaaaan vad äckligt, men äckligt bra oxå. Ibland får man lixom bara bita ihop.. Man känner ju att man vaknar till liv iaf. Jag har bara tagit det här några morgnar men måste ändå tipsa om det fall att ni är tuffare än mig för vet inte hur många till jag klarar. Ska nog testa göra små shots istället för ett stort glas med vatten. Har som tur är min underbara kaffe redo. Men vad pratar jag om undrar ni.. ska jag på riktigt tipsa om någonting äckligt. Någon gång måste ju vara den första.
Det är endast för att jag vill få i mig alla dessa nyttigheter, hälsoeffekter och vitaminer som finns i -moringa och -gurkmeja. Gurkmeja har jag ju nämnt ett tag och visat er en hel del smoothies och recept med nu. Men moringa har jag inte nämnt för er och det är någonting jag önskar att vi alla får i oss. Det är ett pulver som kommer från ett mirakelträd, som ger en booster i allt. Den innehåller mer än 90 olika näringsämnen och 46 st olika antioxidanter. Så svårt att nämna allt men gå gärna in på en hälsokost och hör mer. Och som med alla olika örter ska man veta varför man tar det och varför man inte ska ta det ex om man testar att få barn nu ska man inte få i sig denna superört. Fråga gärna mig om ni vill veta någonting mer. Men sista tipset i det här, ta det me den tesked kokosolja, då tar kroppen upp dessa bra ting från gurkmejan och moringan <3 Heja er!

0 kommentarer



12:09 | September 2, 2016

En livsviktig njutning

IMG_6816
 
Ibland är jag riktigt sugen på fisk. Det händer inte allt för ofta men när det suget kommer är det bara att ge kroppen det den behöver. För i fisk finns det ju väldigt mycket viktigt som kroppen mår bra av! Vi har ju alltid pratat om att fisk är nyttigt, det kanske ni kommer ihåg när man var liten.. “ät nu upp din fisk”. En livsviktig njutning kan man säga att fisk är, så ät det hela livet när suget kommer. Den innehåller många olika bra näringsämnen och protein.. vilket blir så bra då när ska laga en middag. Bara krydda din fisk gott och ha någonting enkelt till, ett bra knep att lägga på minnet! Här är lax, med en klick smör på, färsk hackad persilja, pressad vitlök, flingsalt och nymalen svart peppar.. sen in i ugn såklart. Så enkelt och så gott! Jag tycker det är väldigt gott att äta någon ost till fisk, typ fetaost.. 🙂
Hoppas ni får en underbar helg nu så hörs vi snart igen, och glöm inte att lyssna på er kropp- vad den är sugen på.. KRAM
 
 

0 kommentarer



12:11 | December 18, 2015

Ett måste att äta i jul

IMG_6187-2 IMG_6207 IMG_6291   IMG_6347
 
Det här är ett måste att ha smakat nu i juldagarna! Om man nu vill göra julmat och njuta så är dessa helt magiska. Det kan inte vara någon nu efter pannkakstrenden som inte kan steka pannkakor.. Jag menar då banan- pannkakor som vi nog alla har gjort. Dessa är tyvärr inte så nyttiga. Men det är värt att göra dessa och få njuta! Glömma bort det där som är nyttigt för en stund just för att få äta detta. Sen har vi alla olika syn på nyttigheter, jag tycker ju detta är bra att äta och sedan exempelvis en god stor matig sallad till nästa mål.
Ni kan nog redan gissa er fram att det är saffrans-pannkakor på bilderna. Men det finns ett knep med dom för att få magin. Att ringla på en liten kardemumma sås under tiden dom steks. Börja med pannkaks-smet:

  • 3 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 6 dl röd mjölk
  • 1 1/2 pkt saffran
  • 2 msk socker

vispas*
topping; 

  • 1 dl råsocker
  • några ny mortlade kardemummakärnor ( helst annars kardemumma. )
  • 1 tsk kanel
    värms över ett vattenbad så det smälter*

Pannkakssmeten steks i smör. Ringla direkt på toppingen efter du lagt i smeten sedan vänd en gång. Njut och smaklig måltid! Goda som dom är, vill man vara nyttig är det gott med kvarg med ner vispad agave sirap i annars med grädde och hjortronsylt.  <3

0 kommentarer