Det förekommer cookies på foodjunkieblog.com. Genom att fortsätta läsa på foodjunkieblog.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

11:02 | October 5, 2018

en sak jag tycker ni borde göra i helgen

 

Det här hörrni, hjälp vad gott det är! Har nån av er hunnit testa? Jag får en hel den på Instagram som testat och taggat mig och då blir ju jag så jäkla glad. Det är ju precis det jag vill när jag tipsar om enkla saker att ni tetsar. Då är ju mitt jobb fulländat, hänger ni med? Och det här är någonting jag tycker ni alla ska göra i helgen. Langos gjort på bara två ingredienser, halloumi och ägg! Det är verkligen löjligt enkelt och gott. Ska man ha nån liten bjudning kan man göra mindre och lägga på att fat som små plocksnittar. Jag tycker helt klart att dom är godast varma, ni vet nog själv hur gott det är med varm halloumi.

Gör så här:

  • riv 1 paket halloumi
  • blanda ner 1 ägg
  • gör små plättar och stek i olivolja
  • ha på hackad rödlök, löjrom och crème fraîche plus lite svartpeppar

Lägg det på minnet kära ni 🙂 

1 kommentarer



19:12 | March 25, 2018

LYXIGT ENKELT RECEPT SOM ALLA GILLAR

 

NU NI, här kommer bästa lax receptet alla älskar. Ha antingen fryst eller färsk lax, lägg i en form 

koka snabbt ihop en sås och ha i formen med laxen

toppa med lite citron och ställ nu i ugnen i ca 15 minuter på 215 grader

OMG så smarrigt det här blir

och ni kan ju föreställa er om man även lyxar till det med lite löjrom på toppen

  

 

Hej kära kära ni!

Det här måste ni ta att spara och testa. Perfekt att göra extra att ha med i matlådan, eller när man har besök. Den här går inte att misslyckas med. Det blir saftigt och så gott! Gott med både kokt och klyftpotatis i ugn till. Man behöver verkligen inte göra så mycket för att maten ska bli klar. Jag är ju så imponerad på alla som lägger mycket tid och engagemang på att laga mat! Jag är ju raka motsatsen, ska gå så fort som möjligt, helst få ingredienser, med såklart massa kärlek. Den här är alltså ett snabb recept, ca 20 minuter tar det hela.

Gör så här: Sätt på ugnen på 215 grader. Ta fram en plåt, lägg din lax där i. Koka ihop 2- 3 dl crème fraishe, 2 dl mjölk, 1 pressad citron, 2-3 msk hummerfond, smaka av med salt ca 1 tsk. Häll det i din form med lax och ställ in i ugn i ca 15 minuter, men såklart lite längre fall laxen är fryst. Ta fram och ha svartpeppar och även löjrom på ♥️ Klart!

3 kommentarer